【土豆烧牛肉】需要食材：牛肉500g、土豆2个、生姜1个、大葱1段、香葱2棵、香叶2片、八角1个、生抽老抽料酒各2勺、盐适量做法步骤：1.选择一块肥瘦相间的牛肉，清洗干净，切成块状。2.将牛肉焯水，冷水下锅，煮开后...

土豆炖牛肉的做法1、牛肉洗净，切块，姜切片，葱切段。2、牛肉冷水下锅，加少量葱姜（剩下的过会儿用）及料酒，烧开，捞出，除去血沫及杂质，此时可以另起一锅，烧足够多的开水，电水壶的容量略少，所以建议用锅。3...

具体步骤：1、第一步，将牛肉洗净后切块。牛肉放入碗中加入生抽和盐，腌制片刻。2、第二步，在牛肉腌制的时候，葱姜蒜切好备用，将土豆洗净去皮，切成小块。起锅烧水，土豆倒入，煮制约10分钟即可捞出，随后放入凉水中备用...

下油锅略炸盛出备用；5、30分钟后加入土豆，接着炖；待土豆熟软，放入青椒，大火收汁，勾芡，放少许鸡精，盛出，撒上葱花即可。做法三咖喱土豆烧牛肉　制作食材牛肉350克，土豆250克，洋葱100克，青椒100克辅料：白糖...

1、准备用料。牛排、土豆、姜、大蒜、桂皮、花椒、干辣椒。2、将土豆去皮切成块备用。3、在锅中放入5g色拉油，加入准备好的姜、蒜、桂皮、花椒、干辣椒。4、加入一勺豌豆酱，炒出香味。5、将牛排倒入锅中，反复翻炒，...

1、牛腩肉切块，土豆削皮后切滚刀块，然后加水泡起来（防止土豆氧化变黑），老姜切姜粒。2、锅里烧上水，凉水下牛肉焯水，加适量料酒，水开之后捞去浮沫，再焯2分钟左右捞出牛肉。3、锅里加少许油，下入适量白糖炒糖色，...

土豆烧牛肉做法一：材料：牛肉、土豆做法：1、牛肉放在冷水锅里，煮十五分钟，捞出2、另烧开一锅热水，加牛肉块、料酒、八角一粒、花椒少许、小茴香和丁香几粒，煮两个小时左右3、捞出软烂的牛肉，切成小块4、...

1、牛肉切块，洗净泡一会儿，去血水，多换几遍水。2、切好葱姜蒜备用。3、土豆切大块，备用。4、牛肉冷水入锅，倒点料酒，烧开焯水几分钟。捞出，洗去血沫，备用。5、锅里放油，小火炒香葱姜蒜，八角，花椒。6、...

先放水里洗净洗完放锅里加三片姜，开水烧开煮沸，去除血沬焯水之后用温水冲洗一遍土豆和胡萝卜切滚刀块放平底锅里煎炒3分钟关火待用锅内放些油，把牛排骨倒下去翻炒，陆续放进黄酒，酱油，白醋，盐，白砂糖适量翻炒再...

土豆烧牛肉最简单做法的如下：材料：牛肉、土豆、胡萝卜、料酒、葱、姜、鲜辣酱、清水、生抽、鸡精、糖、盐。工具：炒锅、刀、平底锅、锅盖、盘。1、牛肉切块，凉水下牛肉焯水，加适量料酒，水开后捞去浮沫，2分钟后将...