制作“枣沫糊”，关键是火工。要求先将枣洗净煮熟，去皮去核，搅搓成糊状。锅内先添水少许，投入豇豆，大火烧开。待豆子煮烂，汤呈红色时，将面粉(枣的75％)和成稀糊状徐徐拌入，接着再将枣糊倒入锅内烧开即成。参考...

同时，在制作工艺上做了进一步的改进，在以马牙枣为原料的基础上，添加面粉、豇豆等，使得枣肉糊糊更加香甜可口。童叟无欺的诚信和物美价廉的品质，使得小店一开张就深受人们的喜爱，一时间顾客盈门。同州枣沫糊的美名不胫而...

甑糕:甑糕的古老,首先表现在它的炊具上,它是使用由最古老的蒸具“甑”演变而成的甑锅蒸制而成,这也是它得名的原因。制作:要先铺红枣一层,再铺糯米一层,如此一层夹一层,共铺七层(三层米四层枣)。铺完后盖上湿布和锅盖。用...

制作枣沫糊，需先将大枣洗净煮熟，制成糊状。锅内添水，投入江豆，用大火煮至豆烂时，将面粉和成稀糊与枣糊糊一起倒入锅内，再加入白糖搅匀烧开即成。这样烹制的“枣沫糊”，色红味甜，滑润可口，具有滋阴补气之功。...

上等的农家自磨面和的不软不硬，手擀成圆形的面片后，再切成鼠标垫那么大小，放到油光的铁烙饼锅上，缓缓的火候，烙到六七分熟的时候取下来，然后，象切面条一样，切成韭叶那么宽，糊卜的手工制作就算完成了。其味道香...

枣沫糊枣沫糊:又叫枣肉沫糊。它是陕西关中和西安一带著名风味小吃，以同州(今大荔县)产生...渭南时辰包子渭南时辰包子:“白面细皮僧帽装，油渗包皮呈金黄。香飘招徕行人...普集烧鸡普集烧鸡:是陕西的传统名产，为...

7、枣沫糊枣沫糊是陕西关中和西安一带著名的汉族传统小吃，但是以大荔产生最早，最为有名。8、大荔冬枣大荔冬枣，陕西省渭南市大荔县特产，全国农产品地理标志。大荔冬枣肉细嫩，果肉乳白色，口感细嫩酥脆，味香甜。9、...

比如,临渭区的时辰包子(以丰原包子最具代表性)、豆腐泡,大荔的炉齿面、带把肘子、孜然夹馍、枣沫糊,澄县的麦子泡、水盆羊肉,蒲城的葫芦头泡馍,潼关的肉夹馍、鸭片汤、酸辣肚丝汤(潼关肉夹馍请认准梁喜娃),合阳的踅面、羊肉糊饽...

1、食材：红枣、豇豆、红小豆、面粉、白糖、食用碱面。2、清洗红枣，放入锅中煮熟至烂，放入盆中剥皮去核，用锅铲将枣肉碾压成泥，再加入枣汤搅拌成糊状。3、在沸水中放入豇豆、红小豆和适量的食用碱面，等水滚开后再酌量...

这里的翡翠原石，矿区直供，无中间商，一件也是批发价广告这里的翡翠原石，矿区直供，无中间商，一件也是批发价枣沫糊，它是陕西关中的风味小吃，以同州（今大荔县）产生最早，最为有名，故多称“同州枣沫糊”。陕西...