清江鱼是一种淡水鱼，主要产自湖北清江库区的鱼，被誉为湖北水产一绝，清江鱼具有蛋白质含量高、脂肪含量低，富含多种微量元素和维生素及不饱和脂肪酸的特征，营养价值极高，口感鲜美，受到国内外很多消费者的喜爱。新鲜的清江...

1、清江鱼又叫长吻鮠、江团、肥鱼。2、清江鱼是指产于湖北省清江库区的鱼，被誉为“千湖之省”湖北的水产一绝。“清江鱼”商标已报国家工商局注册。长阳“清江鱼”品牌以生长水域环境优良、肉质细嫩、无泥腥味、食用安全深...

如题，我想知道:清江鱼是什么鱼?

清江鱼是指产于湖北清江库区的鱼，被誉为“千湖之省”湖北的水产一绝。清江发源于鄂西的山间洞泉，由两千多条山泉汇集而成。全流域植被完好，常年绿波荡漾，清澈见底，风景如画。清江水酸碱度适中，溶氧量充足，水质清新，...

2、清江鱼是“千湖之省”湖北的水产一绝，长期销往国内各大城市以及十多个外国。二、清江有哪些鱼种1、清江主要的鱼的品种有清江黑鮰、红鮰、匙吻鲟（鸭嘴鲟）、丁桂、黄颡鱼、江团、倒刺耙、杂交鲟、黑鲤。2、另外...

容貌不同清江鱼的身体有点偏扁，鲶鱼的身体较为圆润，有一种胖乎乎圆圆的感觉。清江鱼的鱼嘴是有点扁扁的弯弯的，胡子相对而言是短一些的，共二根须。鲶鱼的鱼嘴是弧形的，较为圆，胡子也很长，有四根或四根以上的胡子。...

1、清江鱼是一种生活在山泉水里的鱼，这种鱼需要活在酸碱性比较适中的水域里，而鲶鱼是生活在沼泽、池塘里的鱼。2、清江鱼也是有点点偏扁的淡水鱼。而鲶鱼比较圆润，是肥肥的圆圆的感觉。3、清江鱼的鱼嘴是有点扁扁宽宽的...

1、清江鱼：清江鱼是指产于湖北清江库区的鱼。2、鲶鱼：是动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-鲶科-鲶属-鲶鱼种。二、种类1、清江鱼：清江库区全年鱼产量达5000吨，主要品种有清江黑鮰、红鮰、匙吻鲟（...

2、清江发源于鄂西山涧洞泉，由两千多条山泉汇集而成，水域水质优良，无污染源，渔业资源十分丰富，生长出美名远扬的“清江鱼”。3、清江鱼不是吃垃圾长大的。它是肉食性的鱼类，吃小型的鱼，虾类和水生昆虫，产自湖北清江...

清江鱼肉质细嫩、无泥腥味、食用安全深受国内外客商的青睐，人们也喜欢吃。以下是我收集整理的关于清江鱼的营养价值及好处，希望对你有帮助。清江鱼的营养价值及好处1、清江鱼的营养价值是非常高的，它含有多种维生素和微量...