怎样做广东年糕【点击查看详情】
1、水磨糯米粉250G,白糖80G,椰浆150ML,清水200ML,澄粉8G,椰油或菜油1汤匙,炼奶30G,红枣1粒。2、小锅内加入清水小火煮,倒入炼奶拌开。3、加入白糖。不喜欢甜的可以按自己的喜好加。4、加入椰浆煮开后关火。放凉备用。5、糯米粉和澄粉过滤后拌匀。6、慢慢分次加入凉后的糖水入糯米粉中拌匀。7、过滤2-4次,这样就不会有结粒,做出来的糕会很滑。8、加入一汤匙的椰油或是菜油,拌匀。
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让大家见识一下,广东人的年糕怎么弄的

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广东年糕怎么做

1、小锅内加入清水小火煮,倒入炼奶拌开。2、加入白糖。不喜欢甜的可以按自己的喜好加,我的方子不是太甜。3、加入椰浆煮开后关火。放凉备用。4、糯米粉和澄粉过滤后拌匀。5、慢慢分次加入凉后的糖水入糯米粉中。拌匀...

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过年的年糕怎样要蒸,做法---制作工具:果汁机、大铁盆、面粉袋、容器、玻璃纸、量杯、量匙、材料:蕉油、桂花酱、黄砂糖、圆糯米做法:三杯圆糯米倒入盆中,用清水清洗数次直到水呈清澈为止,洗浸后还必须浸泡八小时左右...

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