盐烤秋刀鱼怎样做法【点击查看详情】
1、原料:秋刀鱼(4条)、柠檬1个、胡椒粉少许、葱姜适量。 2、调料:料酒1/2汤匙、盐1/3汤匙。 3、将秋刀鱼洗净去掉内脏,加入1/2汤匙料酒、葱、姜去腥味,在鱼身上抹少许盐,腌10分钟左右。 4、在烤架上先刷一点油,再放秋刀鱼烤熟,可避免粘掉鱼皮。 5、在烘烤过程中,可撒少许盐在鱼皮上,烤好的秋刀鱼味道会更香。 6、食用时,可挤些柠檬汁提味。
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盐烤秋刀鱼的做法 烤秋刀鱼怎么做好吃 口味咸

步骤1.将秋刀鱼去腮和内脏,洗净抹干。如果是很新鲜的秋刀鱼也可以不去内脏的。2.用刀在秋刀鱼背部划几刀以便入味。3.将鱼用柠檬汁、黑胡椒碎、少许海盐抹匀腌制20分钟。4.将烤箱提前10分钟预热230℃,在烤盘中铺上...

盐烤秋刀鱼怎么做好吃又简单,做法图解分

第一步1.秋刀鱼先收拾干净内脏,然后抹干水份;第二步2.在秋刀鱼身上斜切几刀,用盐抹匀,方便入味,静置15分钟以上;第三步3.烤盘铺锡纸,并且在鱼身上都抹上一层橄榄油;第四步4.入烤箱200度,烤约20-25...

盐烤秋刀鱼的做法一

⑴将秋刀鱼洗净,抹上调味料略腌(约10分钟),使鱼肉吃透盐味。⑵鱼身穿两根铁扦子,放入烤架上烤熟即可(火候为远距离强火,翻面烤透)。⑶趁热转动铁扦子并拔出,放入盘中,加上生姜和醋,食用时,可滴少许柠檬汁。

盐烤秋刀鱼的做法二

主料:秋刀鱼(40克)油菜(20克)白萝卜(15克)调料:盐(1克)酱油(2克)⒈去除秋刀鱼的内脏,沥上盐,烤得有些焦黄后,取1/4尾的分量,去皮,去骨,撕成大的碎块,盛盘。⒉搭配用的油菜用水煮熟后...

盐烤秋刀鱼的制作方法

01将柠檬切成小块。02在秋刀鱼的表面轻划几刀。03在切好的秋刀鱼表面,均匀的撒上盐。04再撒上黑胡椒,挤上柠檬汁。05腌制30分钟。06腌制完成后,放入清水中,清洗干净。07在清洗干净的...

烤秋刀鱼的做法步骤图,烤秋刀鱼怎么做好吃

盐适量黑胡椒粉适量烤秋刀鱼的做法1.秋刀鱼开膛取出内脏后洗净临干水分2.在鱼的正反面表面打斜花刀3.切的深点,不要切断。每面打五道,刀口距离均匀。4.正反面都切花刀5.准备味鱼的调料,需要食用油,酱油...

盐烤秋刀鱼的制作方法介绍

1、食材:秋刀鱼4条、海盐适量、柠檬1个、食用油少许、白醋少许。2、秋刀鱼洗干净,特别去掉鱼背上蓝色的点点的鱼鳞,用手刮能明显感觉到。清除鱼鳃,内脏后彻底洗干净。3、厨房纸吸去多余水分。4、撒上适量的海盐,均匀...

烧烤秋刀鱼怎么腌制香

制作步骤:1、秋刀鱼去肚肠洗净2、加料酒,老抽,盐,花椒粉,辣椒面,黑胡椒粒抹匀拌匀,腌制3、至少腌制一个小时,再入烤箱180度烤18分钟4、可以翻个面,这样烤制更均匀,150度再烤5分钟5、出炉摆盘,滴几滴...

秋刀鱼的烤制方法

如题,我想知道:秋刀鱼的烤制方法

烤秋刀鱼的做法

用料秋刀鱼5只海盐少许柠檬一个盐烤秋刀鱼的做法秋刀鱼剪刀开膛去掉内脏,表皮洗净,蓝色的小点点是它的鱼鳞,冲掉就可以了。海盐轻轻的按摩鱼身,两面都是。腌制片刻后用厨房纸吸掉鱼皮的水分。刨一点...