1、将肉馅备好，胡萝卜切成细丝，和面。2、1个鸡蛋打散摊成薄蛋皮。3、胡萝卜煸炒一下，加少许食盐放凉。4、胡萝卜放凉以后跟肉馅拌一起。5、面团一遍遍压成筋道的面皮，然后用刀裁成长方形小块。6、馄饨全部包好备...

1、猪瘦肉洗净，切末；紫菜洗净，鲜肉馄饨鲜肉馄饨撕碎；鸡蛋打散成蛋液，将肉末，盐、葱末加蛋液，搅拌成肉馅。2、将肉馅分成20等份，分别包在馄饨皮内，成20个馄饨生坯。3、锅置火上，加适量肉汤煮沸鲜肉馄饨鲜肉馄...

1、猪肉绞成肉泥，放入适量葱花、料酒、生抽、盐、一个蛋清，搅拌均匀。2、包馄炖：馄饨皮包上猪肉馅，面皮上沾一点水对折，再两个角捏住。3、碗中放入适量葱花、香菜、生抽、醋、胡椒粉、鸡精、盐、香油，用煮好的馄炖...

烹饪步骤：1.先洗下配料，切好葱花、姜片、芹菜、辣椒，加上食盐、芝麻油、胡椒粉2.用筷子将虾米肉馅和配料来回搅拌，直至均匀3.用清水在馄饨皮周边沾一沾，方便包肉馅避免肉馅脱落4用筷子或勺子将适量肉馅放进馄饨...

鲜肉馄饨（附馄饨皮做法）的做法1、把所有制作面皮的材料放入盆中2、用搅拌机或筷子拌均匀，成雪花状3、和包子馒头的面不一样，面皮的面团有点干，需要用手捏成团，有点散碎也没关系，等压面时包在中间一压就好了。4...

广式鲜肉馄饨的做法香葱香菜剁碎，取20克放入馅料中，其余的做汤底。猪肉剁碎，不用太碎，太碎口感不好。尽量不要用绞肉机，绞肉机出来的口感不好，用菜刀剁碎，这是好吃的秘诀之一。加入香葱粒，花生油，盐，酱油，...

混沌做法如下：材料准备：混沌皮250克、肉馅250克、花椒水30克、葱花20克、蚝油1汤匙、芝麻油1勺1勺、花生油1勺、白胡椒粉1茶匙、盐适量、香菜2根、米醋1汤匙、海鲜酱油1勺、油辣子1勺。1、花椒3克加入热水，浸泡10...

步骤：1肉和葱洗净2肉剁碎3把肉放进碗中，加入盐；料酒；胡椒粉和少量的生粉，搅拌均匀，腌制十分钟4利用肉腌制的时间把葱切碎，虾皮和紫菜洗净5将腌制好的肉和馄饨皮准备好6用筷子把肉夹在馄饨皮上7...

加入料酒（去腥的，如果肉很新鲜有自信也可以不加）、生抽、盐、糖调味，具体的量视自己的口味，我基本上每次包都会多包一点留着冷冻所以包好十个八个会先煮了尝尝味道再调剂看看（顺便补充体力包馄饨也很累的哈哈哈）...

鲜肉馄饨馅好吃调法如下：1、准备一块五花肉，清洗干净，用刀切成小块，再剁成碎末。有机器就用它来打。2、打成碎末之后放入大盆备用。3、往里面加入一个鸡蛋，搅拌均匀，再调入适量盐，适量胡椒粉，少许小苏打，2勺子...