可以把它切成丝或者切成片以后跟肉在一起炒,尤其是跟腊肉在一起炒是非常值得尝试的,冬笋炒腊肉是一道有名的菜肴,只要将准备好的冬笋和腊肉一起翻炒加入调味料,掌握好火候即可,这道菜色香味俱全,值得一试。3、冬笋笋尖的吃法冬...
冬笋怎么做好吃冬笋的吃法是非常多的,冬笋炒牛肉就是其中非常好的一个选择,需要我们准备好冬笋500g、牛肉200g,还需要指天椒3个、姜适量、大蒜3瓣,最后还要准备好调味品,需要料酒15ml、生抽5ml、蚝油15ml、淀粉2g、...
如题,我想知道:冬笋怎么吃
竹笋是蔬菜的一种,它在制作上,有着一些不错方法,不过制作竹笋的时候,也是要注意要选择简单的方法,常见就是炒着吃,这样的制作方式,能够很好的保留竹笋的营养元素,而且这样的制作方法也是比较简单,那新鲜竹笋怎么吃呢,...
1、冬笋烧鸡汤用冬笋来烧鸡汤是非常值得推荐的一道菜,这道菜的味道是比较浓香的,而且做法也是比较简单的,首先要做的是准备好两根冬笋,半只老母鸡和适量的枸杞,生姜,食用盐。先把冬笋和母鸡都洗净后切成块状在锅中...
【冬笋雪菜排骨汤的做法】1、买回家的猪骨头清洗干净,焯一下水,冷水下锅,加适量的姜片和料酒,大火煮开,水开之后再煮2-3分钟;2、准备一个砂锅,锅烧热,加入适量的猪油或者食用油,油温7成热,下入骨头,翻炒一会...
做法:竹笋切片,肉切片,肥肉另外放置待用,瘦肉用糖,盐,油,老抽和淀粉腌制半个小时,蒜拍碎。等到锅烧热后,直接将竹笋放进锅里,加少许的盐翻炒一分钟,特别提醒的是不用放食用油。锅里放油,烧至4成热,把腌制...
1、将冬笋改刀切成大块,入水中浸泡10分钟。雪菜洗净,切成末。2、将泡好的冬笋切成长条,入沸水锅中焯透捞出。雪菜末放沸水中焯透,捞出。3、将葱花、姜末入油锅中爆香,烹入料酒,下入笋片和雪菜翻炒均匀,加入精盐...
3.冬笋含有草酸,会影响人体的钙吸收,所以很重要的煮汤之前要记得放开水里煮10分钟左右,可以有效去除草酸。4.排骨焯水3分钟左右,大概就是没有血水泡泡即可捞出。5.火腿片煮2分钟,蒸发出火腿中的盐分。此方法适用于淡口...
冬笋的功效与作用我们知道冬笋的营养非常丰富,自古就有被食用的记录,那时冬笋就已经被誉为菜中的珍品。冬笋含有丰富的蛋白质和氨基酸,能补充人体需要的多种矿物质和微量元素。对于这么一种保健型蔬菜,你又了解多少?下面...