鲸鱼肉很好吃。是日本人最爱的美食。鲸鱼肉的味道就像是三层肉，口感软软的，但还是带点咬劲，烹饪出来的鲸鱼肉美味非常，但其实口感与普通的常吃肉类并无大区别，只是多了一点点鱼的腥味。日本人对鲸鱼肉情有独钟，日本...

虽然鲸鱼肉好吃，但是捕杀鲸鱼实在是太残忍了。没有买卖就没有杀害，如果人们都不吃鲸鱼肉，那么鲸鱼就会自由的在大海中徜徉。

所以鲸鱼肉的味道确实不太好，就连中国人也忍受不了鲸鱼肉的尿骚味。而且中国有这么多好吃的东西，也不需要强迫自己去吃不好吃的鲸鱼肉，所以在中国根本就没有人吃鲸鱼。第三：运输鲸鱼肉费用太大。就算中国可以从日本等...

可能每个人的口味不一样，有的人说鲸鱼肉经过烹饪后非常美味，口感软软的还带有嚼劲。吃起来也和普通的肉类差别不大，但是更多了一些鱼腥味。但是有的人说鲸鱼肉比较像马肉的味道，又腥又硬。虽然吃鲸鱼肉也是日本的饮食文...

都不好吃鲨鱼肉很粗糙，我女朋友说，以前在菜市场卖的什么鱼都没有了，鲨鱼肉成本价都不一定有人买。鱼翅是好吃，但鱼翅根本不是肉，是鱼鳍，主要成分是角质蛋白，说白了和头发是一样的。鲸鱼肉一般人吃不到，我只...

以前，吃鲸鱼肉在日本绝对是一种身份的象征，就好比咱们吃燕窝鱼翅一样，能吃上一顿鲸鱼肉，那这家的生活水平好家伙的了。日本有些地方，甚至要求所有的在校学生，每个月必须得吃上三顿鲸鱼肉，不管你爱吃不爱吃，必须得吃...

不好吃鲨鱼肉很粗糙，我女朋友说，以前在菜市场卖的什么鱼都没有了，鲨鱼肉成本价都不一定有人买。鱼翅是好吃，但鱼翅根本不是肉，是鱼鳍，主要成分是角质蛋白，说白了和头发是一样的。鲸鱼肉一般人吃不到，我只知道...

不好吃鲨鱼肉很粗糙，我女朋友说，以前在菜市场卖的什么鱼都没有了，鲨鱼肉成本价都不一定有人买。鱼翅是好吃，但鱼翅根本不是肉，是鱼鳍，主要成分是角质蛋白，说白了和头发是一样的。鲸鱼肉一般人吃不到，我只知道...

日本人抵不住鲸鱼肉的美味与营养价值。鲸鱼肉水分多肉质细软，可塑性很强，日本常用的料理方法几乎都可以用来处理鲸鱼肉。另外鲸鱼肉富含蛋白质、不饱和脂肪酸，又是富含铁元素的红色肉，被认为是高蛋白低卡路里的健康食材。

1.解冻：鲸鱼用冷水浸泡充分解冻后，以清水逐块洗净。2.处理：用刀切去粘膜、板筋血管、瘀血肉、变色肉、污染肉，并顺肉丝切成6厘米见方的长肉条(依罐形而定)。3.浸泡：鲸肉与水之比为1.0∶1.5，浸泡时间8～12小时...