1、“黄花菜都凉了”这句话没有固定出处，相传盛产黄花菜的湖南某地办宴席，上的最后一道菜就是黄花菜，黄花菜上来了，就证明所有菜都上齐了，如果这时候客人才到，就已经是来得很晚了。2、等待的人调侃晚到的人来得...

最早是“等到黄瓜菜都凉了”到现在传成了“等到黄花菜都凉了”一字之差就不好解释了。黄瓜菜本来就是凉的!黄瓜，知道吧，就是南方说的青瓜，黄瓜本身就是凉的，如果说黄瓜菜都凉了，就是说过的时间太久了，等的时候...

黄瓜菜都凉了”正是从“明日黄花蝶也愁”演变而来，只是因为苏学士的诗句太雅了,老百姓囫囵吞枣，难以消化，遂以讹传讹，先是把“黄花”变成了“黄花菜”，后来又变成了“黄瓜菜”。之所以造成这样的误会，大约那个“蝶”...

“黄瓜菜都凉了”正是从“明日黄花蝶也愁”演变而来，只是因为苏学士的诗句太雅了，老百姓囫囵吞枣，难以消化，遂以讹传讹。先是把“黄花”变成了“黄花菜”，后来又变成了“黄瓜菜”，之所以造成这样的误会，大约那个“...

《离骚》有云“惟草木之零落兮，恐美人之迟暮。”在这句“我等到黄花菜都凉了”中的“黄”字当表枯萎、凋零的意思。原话应该是“……等到花黄…菜都凉了”，两段本无关联，被人连用，作为戏称。

捞出用水洗净后再进行炒食，这样秋水仙碱就能破坏掉，食用鲜黄花菜就安全了。食用干品时，消费者最好在食用前用清水或温水进行多次浸泡后再食用，这样可以去掉残留的有害物，如二氧化硫等。因此凉了不能吃了...

1、黄瓜菜凉了，俗语，是对迟到的人或迟办的事的调侃式批评，黄瓜本身就是凉的，如果说黄瓜菜都凉了，就是说过的时间太久了，太晚了的意思，既是批评，又是调侃，不伤人面子。2、传成了“等到黄花菜都凉了”，意思...

表示我已经等了很久了.。原来是“等到黄瓜菜都凉了”到现在传成了“等到黄花菜都凉了”。黄瓜菜本来就是凉的，这句话既是对迟到的人的批评，又是调侃，不伤人面子。

“黄瓜菜都凉了”正是从“明日黄花蝶也愁”演变而来。只是由于苏学士的诗句太雅了，老百姓囫囵吞枣，难以消化，遂以谣传讹，先是把“黄花”变成了“黄花菜”，后来又变成了“黄瓜菜”。之所以造成这样的误会，大约那个“...

还有说法是我国有些地区在摆宴席的时候，习惯于最后一道菜上黄花菜，而如果黄花菜都凉了你再过来，那就太晚了，你来的时候宴席都快结束了，可见你来的多晚。除了最后一种说法，其他的黄花菜都不是指原本的黄花菜，有的...