1.将大藕段中间切开,糯米略略泡一下,用筷子和牙签将糯米一点点塞进藕的洞洞里。2.两段藕都塞满后,将它们又合拢来,用牙签略微固定住放进沙锅里,加半锅多水和片糖进去煮。3,大火烧开后转中小火慢慢煨,一小时后...
1.准备好所有的食材。做冰糖糯米藕最好是选择黄白相间、没有太多黑斑的,藕节要粗壮饱满,并且不宜太长,容易填入糯米,也方便放入压力锅中。2.糯米清洗干净以后,加冷水浸泡三个小时左右。3.红枣也加水浸泡片刻,清洗干净...
1、食材:糯米适量、藕适量、冰糖适量、麦芽糖适量、红糖适量。2、首先,将买来的糯米提前在清水中浸泡2小时左右,再将购买回来的藕用清水进行洗净,再用菜刀将藕削皮。3、露出白嫩嫩的藕,再用小刀在藕的六分之一处切开...
糯米提前一天泡好,藕洗干净去皮,把头上切下一块来备用,把每个藕洞里都装满米,装好后用牙签扎住。放锅里,煮30分钟捞出,藕凉后切成片放到盘子里。用煮藕的汤放小锅里,放上冰糖熬到化开,淋在藕片上即可。
糖藕糯米的家常做法如下:原料:莲藕3个、糯米200克、冰糖50克、黑糖70克、糖桂花2勺。1、提前把糯米洗净,浸泡1小时以上。2、买回的莲藕洗净。3、把外面的皮去掉。4、莲藕切开一头,把浸泡好的糯米填入莲藕的小孔里...
1、主料:莲藕1个、红枣8颗。2、辅料:冰糖50克、红糖适量、糖桂花少许。3、提前把糯米洗净,浸泡1小时以上。4、买回的大莲藕洗净。5、把外面的皮去掉。6、一般莲藕就切开一头,可以稍微切的斜点,便于后面塞糯米。7、...
【步骤一】:取一个大碗碗中倒入200克糯米,加适量的清水没过糯米泡4个小时以上,要是冬天至少要10个小时,要把糯米泡到可以用手直接碾碎。【步骤二】:糯米泡好后,给它清洗干净后备用。【步骤三】:将莲藕清洗干净后,...
食材:莲藕2节、糯米200克、红糖400克、水做法步骤:1、将糯米提前用水泡好。2、取出泡好的糯米,淋干水分。3、藕洗净去皮,刮净外皮的藕刮至蒂头处。4、选择饱满的,填入糯米。5、将切去蒂头的藕段放入清水中浸泡5...
如题,我想知道:糯米糖藕怎么做
材料藕1节,桂花酒酿300克,糯米100克调味料桂花糖5大匙,冰块适量做法1、糯米洗净后用冷水泡1小时左右,入锅中煮成糯米饭备用。2、锅中水烧热,将藕入水煮熟;煮好的糯米饭拌桂花糖后盛出晾凉,填入藕孔中。3、...