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1、将藕刮去表皮、洗净;糯米洗净沥干水备用;酸梅泡水,待用;2、切去藕的一头做盖用,将糯米塞入藕孔,再将切下的藕盖封上,插上牙签固定;3、将藕放入高压锅中,加水没过藕,加糖,枣,让藕入枣的香甜味道,又有糯米的香糯,4、大火煮30分钟;5、取出,将汁液倒出,藕凉后切片装盘;6、将倒出的汁液倒入锅内,倒入酸梅水,连同酸梅,可适当调整加入些糖,大火煮,加入水淀粉,勾芡,起锅淋在藕上即可。
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糯米糖藕怎么做?

1.将大藕段中间切开,糯米略略泡一下,用筷子和牙签将糯米一点点塞进藕的洞洞里。2.两段藕都塞满后,将它们又合拢来,用牙签略微固定住放进沙锅里,加半锅多水和片糖进去煮。3,大火烧开后转中小火慢慢煨,一小时后...

冰糖糯米藕做法

1.准备好所有的食材。做冰糖糯米藕最好是选择黄白相间、没有太多黑斑的,藕节要粗壮饱满,并且不宜太长,容易填入糯米,也方便放入压力锅中。2.糯米清洗干净以后,加冷水浸泡三个小时左右。3.红枣也加水浸泡片刻,清洗干净...

糖藕糯米的做法 糖藕糯米如何做

1、食材:糯米适量、藕适量、冰糖适量、麦芽糖适量、红糖适量。2、首先,将买来的糯米提前在清水中浸泡2小时左右,再将购买回来的藕用清水进行洗净,再用菜刀将藕削皮。3、露出白嫩嫩的藕,再用小刀在藕的六分之一处切开...

冰糖糯米莲藕的做法?

糯米提前一天泡好,藕洗干净去皮,把头上切下一块来备用,把每个藕洞里都装满米,装好后用牙签扎住。放锅里,煮30分钟捞出,藕凉后切成片放到盘子里。用煮藕的汤放小锅里,放上冰糖熬到化开,淋在藕片上即可。

糖藕糯米的做法家常

糖藕糯米的家常做法如下:原料:莲藕3个、糯米200克、冰糖50克、黑糖70克、糖桂花2勺。1、提前把糯米洗净,浸泡1小时以上。2、买回的莲藕洗净。3、把外面的皮去掉。4、莲藕切开一头,把浸泡好的糯米填入莲藕的小孔里...

糯米糖藕的正宗做法

1、主料:莲藕1个、红枣8颗。2、辅料:冰糖50克、红糖适量、糖桂花少许。3、提前把糯米洗净,浸泡1小时以上。4、买回的大莲藕洗净。5、把外面的皮去掉。6、一般莲藕就切开一头,可以稍微切的斜点,便于后面塞糯米。7、...

糖糯米藕怎么做如何做好吃

【步骤一】:取一个大碗碗中倒入200克糯米,加适量的清水没过糯米泡4个小时以上,要是冬天至少要10个小时,要把糯米泡到可以用手直接碾碎。【步骤二】:糯米泡好后,给它清洗干净后备用。【步骤三】:将莲藕清洗干净后,...

红糖糯米藕怎么做?

食材:莲藕2节、糯米200克、红糖400克、水做法步骤:1、将糯米提前用水泡好。2、取出泡好的糯米,淋干水分。3、藕洗净去皮,刮净外皮的藕刮至蒂头处。4、选择饱满的,填入糯米。5、将切去蒂头的藕段放入清水中浸泡5...

糯米糖藕怎么做

如题,我想知道:糯米糖藕怎么做

糯米糖藕怎么做

材料藕1节,桂花酒酿300克,糯米100克调味料桂花糖5大匙,冰块适量做法1、糯米洗净后用冷水泡1小时左右,入锅中煮成糯米饭备用。2、锅中水烧热,将藕入水煮熟;煮好的糯米饭拌桂花糖后盛出晾凉,填入藕孔中。3、...