.鸡蛋打入碗中,加牛奶、精盐用筷子搅匀成蛋糊待用;2.番茄洗净,用沸水烫一下,剥去皮,挤去籽及水分;3.葱头(洋葱)切碎末;

蛋包西红柿：材料：鸡蛋3个，西红柿150克，黄油30克，牛奶50毫升，葱头15克，食用植物油、精盐各适量。操作：磕开鸡蛋，放入瓷碗内，加入牛奶、精盐，共搅匀成蛋糊备用。新鲜西红柿，用清水洗净，用沸水汆一下，去皮，挤去籽...

方法1：1、蛋打匀，放一点盐，一点水，或是一点酒。这样炒出来会很嫩的。2、鸡蛋还是炒，热锅，放油不能太少，也不能太多，放打匀的蛋，一定拿铲子快搅，没等成块，还有液体时，出锅。3、番茄切块，不要切太...

蛋包番茄酱炒饭的做法1、先准备的材料有:白饭一碗、鸡蛋一个、火腿、小豌豆、番茄酱、黄油。2、先把火腿切小块备用。3、在把鸡蛋打在碗里面、稍微搅拌一下。4、鸡蛋液里加入适量的生奶。5、加适量的糖。6、一点点...

”佐料洋葱(50克)鸡蛋(3个)西红柿(150克)佐料料酒(适量)盐(适量)糖(适量)油(适量)酱油(适量)炊具平底锅一个准备鸡蛋，西红柿，洋葱。2洋葱洗净切碎备用。三西红柿用热水焯一下，去皮去籽，切成丁，分成两份备用。四锅...

做法1，把番茄切成块，把洋葱切碎放入锅中放少许油炒香后立刻放入西红柿（因为糊了的洋葱不好看），不放水，放少许盐和糖直到番茄变烂。这是番茄酱的自制。2,放少许油，把香肠或者猪肉炒香，放入番茄酱小火稍微炒一下，...

[1]制作步骤步骤具体操作步骤1番茄切块；步骤2鸡蛋磕入碗搅匀；步骤3淀粉加水调开；步骤4蒜瓣切片；步骤5炒菜锅放少量的油，然后放蒜片；步骤6待出香味，放番茄翻炒到皮软出汁，放适量的水、鸡精、盐炒匀；步骤7水开...

番茄鸡蛋汤的常见做法如下:材料:西红柿2个，鸡蛋2个。辅料:食用油1勺，盐1/2勺，鸡精1/2勺。1.用刀划十字西红柿，用开水烫一下。2.热锅倒油，放入西红柿炒汁。3.加入适量的水和盐。4.烧开水，倒入鸡蛋，加入鸡精，...

步骤：1、准备好材料。2、鸡蛋磕到碗里。3、加入少许的水，打散。4、大葱切段后，从中间刨开分成四份。5、西红柿划开十字纹路，用开水烫一下。6、去皮后切小快备用。7、锅中放适量油烧热，倒入鸡蛋液。8、用筷子迅速...

【西红柿炒鸡蛋】【材料】：鸡蛋4枚、西红柿2个、白糖少许、清水少许、油适量、盐适量。【制作步骤】：1、鸡蛋磕入碗中，调入适量盐，添加蛋液三分之一左右的清水（老人们做这道菜时蛋液中是不加水的）。蛋液中加清水的...