玉米须猪小肚汤做法介绍【点击查看详情】
1、材料:猪小肚500克,白茅根60克,玉米须60克,红枣10个。2、猪小肚去净肥脂,切开,用盐、生粉拌擦,用水冲洗,放入开水锅煮15分钟,取出在冷水中冲洗,白茅根、玉米须、红枣(去核)洗净。3、把全部材料放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲3小时,调味供用。4、猪肚含有蛋白质、脂肪、无机盐类等物质成分,具有补虚损,健脾胃的功效。蛋白质含量比猪肉高出两倍多,且脂肪含量少。
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玉米须猪小肚汤的介绍

玉米须猪小肚汤是一道广东的汉族传统名菜,属于粤菜系。主要原料有猪小肚,白茅根,玉米须,红枣等,这道菜非常美味。清热去湿,利水消肿。水肿(阳水),症见头面四肢浮肿,小便短少,体重而困倦;或湿热黄疸,身目黄色鲜明...

怎煲猪小肚

将猪小肚洗净切块,用盐、生粉拌擦,再冲洗干净。先放入开水锅煮15分钟,取出在清水中冲洗。红枣去核后,与白茅根、玉米须一起洗净,用清水稍浸泡片刻,再与猪小肚一起放入瓦罐内,加入清水8碗左右。1.淮山,猪小肚,...

白玉猪小肚汤的[材料]

白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克。白茅根、玉米须等具清热生津、利水消肿、祛湿除黄;猪小肚即为猪的膀胱,功能补肾、缩尿,与白茅根、玉米须相配,使之利水而不伤肾,红枣则性味甘温,培土利水,既可...

如何炖肚猪汤

做法:(1)猪小肚去净肥脂,切开,用盐、生粉拌擦,用水冲洗,放入开水锅煮15分钟,取出在冷水中冲洗,白茅根、玉米须、红枣(去核)洗净。(2)把全部材料放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲3小时,调味供用。说明:白茅根...

用猪小肚煲汤有什么好处?

猪小肚含有蛋白质,脂肪,矿物质,无机盐,烟酸等成分。中医亦认为它有健脾胃,缩小便,消积滞的功效。与补肾利水的黑豆,养血健脾的红枣为汤,清润可口,有健脾肾,缩小便的功效,是冬日价廉物美的养生靓汤,且男女老少皆宜...

猪小肚灌糯米的做法大全

做法1.山药洗净切成块或条。2.猪小肚洗净切条,用精盐、味精、大料入味。3.锅置火上,加500克鲜汤、小肚条,小火炖至七成熟,再加山药条、大枣、葱花、姜丝、蒜片,小火炖至山药熟透,用精盐、味精调味,点香油,...

玉米须的做法

做法:1.将海带泡发洗净,切丝备用;2.荸荠洗净去皮,切片备用;3.在砂锅里加适量清水,将荸荠、海带、玉米须一同放入砂锅里;4.用中小火煎煮至海带丝熟为宜。米须猪小肚汤材料:猪小肚500克,白茅根60克,玉米须60克...

请问茅草根如何吃?

内服一般,将其捣汁或研成末煎汤服用。如果体虚,则用量要注意控制适当,以免产生副作用。白茅根服用注意事项及副作用(1)用于热病烦渴,胃热呕哕,肺热咳嗽。茅根能清肺胃之热,故适用于上述诸症,常作辅助药应用。又在...

这个季节应该煲什么汤

养生汤一:莲子百合瘦肉鲍鱼汤材料:莲子、百合各80克,猪瘦肉、鲜鲍鱼各300克,生姜2片、生葱1条。做法:1、莲子、百合浸泡,置沸水中滚3分钟捞起,去莲衣莲芯;以姜1片和葱1条和鲍鱼瘦肉置沸水中滚5分钟捞起,弃姜...

春季养生汤

春季养生汤21、白玉猪小肚汤:做这个春季女性养生汤需要准备白茅根、玉米须、红枣和猪小肚。首先把猪小肚洗净切块,用盐、生粉拌擦,然后再拿水来冲洗干净。要先把猪小肚放到开水锅煮一刻钟,取出在清水中冲洗。红枣需要去核,然后...