干煸酸辣藕片的做法步骤11.主料：莲藕洗净，准备葱姜蒜。干煸酸辣藕片的做法步骤22.自己晒的干辣椒热水洗一下使其适当变软。干煸酸辣藕片的做法步骤33.先把莲藕削皮，切薄片，冷水冲洗一下，再滴几滴白醋浸泡防止氧化变黑。...

1、主料：莲藕250克。2、调料：辣椒(红尖干)2克、小葱5克、盐2克、味精1克、植物油25克。3、藕切细丝。4、葱切段。5、用清水把藕丝表面的淀粉漂洗干净后沥干水份。6、锅中放油用中火烧至六成热，下干辣椒段稍炸...

1、莲藕冲洗干净后去皮，将莲藕竖切面一切为二，切面朝着砧板，从右侧开始切起，就能切出长长的藕丝，这样切可以避开藕孔，不会切断。2、将藕丝用清水冲洗干净表面的藕粉沥干，在藕条上撒上干淀粉。3、锅内加入适量油，...

步骤1把鲜藕切成竖条状，像平时吃的薯条一样，切好之后泡水，大概十分钟，然后沥干步骤2撒上三小勺淀粉，均匀拌上步骤3油烧至七成热，把藕倒入锅里，一定要用筷子轻轻搅动，以免藕丝粘住，炸至藕丝金黄色步骤4...

1、莲菜洗净，切片，沥干待用，虾米泡软剁两下；2、锅中放入油，热后放入莲菜煸炒一下，再取出把油沥干；3、油加热后放入葱、姜末、鸡肉末、虾米末、榨菜末炒翻，最后倒入煸炒过的莲菜，煸出香味，并淋下酱油、糖、...

胡椒半茶匙、糖1茶匙、白芝麻适量。步骤：1、藕切丝清水洗净沥干水。2、给半茶匙盐。3、加入淀粉拌匀。4、油炸。5、反复炸三次。6、沥油。7、另起油锅干料炸香。8、倒入炸好的藕丝翻炒均匀即可。9、成品。

如何做干煸藕丝2怎么做干煸藕丝1、主料：藕1节、芹菜2根。2、辅料：白芝麻1撮。3、莲藕去皮洗净，切丝。4、放在水中泡一下。5、沥干水分，滚匀干淀粉。6、炒锅入油，烧至七成热，下入藕丝。7、炸至金黄，捞...

干煸莲藕的做法1.莲藕去皮洗净切成丝放加了盐的清水里浸泡15分钟左右，捞出冲洗干净后充分沥干水份2.把沥过水份的藕丝，用厨房纸稍微吸下水份，倒入玉米淀粉拌匀3.热锅下油，油温至六成时，下拌好淀粉的藕丝炸至有...

干煸藕丝用什么藕1做干煸藕丝的时候需要用到粉藕。干煸藕丝的做法步骤准备食材。莲藕洗干净去皮切成丝用醋浸泡5分钟，香芹去叶子和小葱洗干净切成段，红辣椒切成小段，鸡蛋大碗里备用。把鸡蛋打散倒在藕丝上。抓适量...

食材：莲藕500g，干辣椒3跟，淀粉适量，芝麻适量，蒜适量，盐适量，葱姜适量。1、姜洗干净，切成丝，干辣椒剪成段。芹菜洗干净，切成段。莲藕去节，洗干净，去皮，切成半个手指粗的大小。2、把藕段放在清水里，浸泡10...