葱爆鱿鱼做法介绍【点击查看详情】
1、主料:鱿鱼230克、大葱105克。2、辅料:油3汤勺、料酒2汤勺、生抽1汤勺、盐0.5勺。3、将已洗净的鱿鱼放在案板上切开,待用。4、接着,将切好的鱿鱼下入清水锅中,加2汤勺料酒。5、焯开,捞出。6、烧锅加3汤勺油烧热,下入切好的大葱翻炒翻炒。7、然后,合入焯好的鱿鱼翻炒一下。8、最后,加1汤勺生抽,加0.5勺盐,调味炒匀即成。
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相关问答
鱿鱼和大葱怎样做好吃

1、鱿鱼去其内脏,洗净控干,葱和香菜梗切寸段;2、取鱿鱼身,去其表面一层薄膜;3、鱿鱼身一分为二,打上花刀;

爆炒鱿鱼的做法是什么?

鱿鱼爆炒做法:1、将鱿鱼剞十字花刀,切成6×3.3厘米的长块,下沸水锅氽一下,生花成卷,控去水分;2、葱去根须,洗净,取葱白切马蹄葱;3、香菇去蒂,洗净,切菱形片;4、冬笋削去外皮,洗净,切菱形片;5、香菇片...

鱿鱼怎么炒?

在水中加入盐,将鱿鱼焯熟沥干备用制作步骤2干辣椒、花椒爆香.加入葱加蒜翻炒一会儿,加入一半生抽.加入尖椒、洋葱小米辣翻炒,加入蚝油、剩下的另一半生抽、孜然粉翻炒均匀制作步骤3加入沥干的鱿鱼翻炒,加入香菜翻...

大葱炒鱿鱼的做法步骤图,大葱炒鱿鱼怎么做好吃

如题,我想知道:大葱炒鱿鱼的做法步骤图,大葱炒鱿鱼怎么做好吃

自己在家做洋葱爆炒鱿鱼,怎样才能做的脆嫩美味?

所需材料:鱿鱼500克,洋葱1个,大蒜3瓣,小米椒1个,胡椒粉1个,葱姜少许,蚝油、酱油、酱油和糖少许,盐和料酒少许,白芝麻少许。-制造方法-第一步:将鱿鱼仔细洗净,在锅中用清水煮沸,加入姜片和料酒,将鱿鱼倒入...

洋葱爆炒鱿鱼的家常做法

1、准备食材:鱿鱼两个、洋葱一个、青椒两个、白糖适量、葱花适量、姜末适量、食用油适量、盐适量。2、首先将准备好的鱿鱼划成花,再将准备好的鱿鱼须子切成一个个小块,留以备用。3、将准备好的青椒切成一个个小块,...

鱿鱼须炒大葱的家常做法

倒入控干水分的鱿鱼,青红椒丝,然后把调好的碗料倒入锅中,转大火,快速颠锅翻炒均匀,整个烹饪过程不要超过1分钟,食材入味后即可出锅装盘。好了,这道鲜嫩弹牙的大葱爆鱿鱼就做好了,喜欢的朋友们赶紧尝试一下吧!

爆炒鱿鱼怎么做好吃又简单?

爆炒鱿鱼是我学会的第一道拿手好菜,想要把爆炒鱿鱼做得简单好吃,要注意爆炒的火候和时间。爆炒鱿鱼的用料和制作方法如下:用料:鱿鱼500克、青椒1个、洋葱1个、姜3片、料酒1勺、盐半勺、生抽1勺、小米椒5个、蚝油1勺、孜然粉1...

洋葱炒鱿鱼怎么炒

那么葱爆鱿鱼怎么炒好吃呢?用料:洋葱:1个盐:适量耗油:适量小鱿鱼:5个料酒:适量孜然:适量步骤:1把买来的鱿鱼洗干净,把须和头切好,须剁六七厘米左右,头从中间离开剁成四小半,洋葱切成小长方形长宽四厘米左右2锅...

洋葱炒鱿鱼的家常做法

洋葱炒鱿鱼的家常做法如下:工具/原料:鱿鱼250克、洋葱80克、油7毫升、盐4克、料酒3毫升。1、洋葱洗干净。2、鱿鱼切成条,洋葱切成条。3、起油锅,鱿鱼入锅炒制后盛出。4、再起油锅,洋葱入锅炒。5、鱿鱼入锅炒。...