1、准备用料。鸭腿、土豆、西兰花、生抽、蚝油、白糖、葱、姜。2、鸭腿肉焯水备用，土豆切成滚刀块。3、葱姜蒜切碎，干辣椒切碎。4、炒锅放油，放入鸭腿肉翻炒。5、等鸭腿肉两面金黄时放土豆块翻炒。6、放葱姜干辣...

第一、配料主料：【鸭腿】5个、【土豆】500克。辅料：【青椒】1个、【红椒】1个，【八角】10克、【花椒】20克、【姜切片】50克、【葱花】20克、【大蒜剁碎】50克、【食盐】5克、【孜然粉】5克、【生抽酱油】20...

土豆烧鸭腿制作方法：1鸭腿四只、土豆两个、青红椒若干、姜、蒜。2各种材料改刀。3鸭肉凉水下锅加料酒、盐烫煮，去去腥气。4煮七八分钟后捞出置入凉水里镇一下。5油锅里炒香蒜、姜、红辣椒、八角、花椒。6...

如题，我想知道:土豆烧鸭腿怎么做好吃

鸭腿炒土豆的做法步骤66.调入适量生抽，两滴老抽，适量料酒，花椒粉翻炒。鸭腿炒土豆的做法步骤77.加入温开水，盖上盖子烧开。鸭腿炒土豆的做法步骤88.加入土豆继续烧。鸭腿炒土豆的做法步骤99.待汤汁收干加入适量盐即可...

步骤1.鸭腿斩成块状。2.准备好辅料。3.土豆切成块。4.鸭肉入沸水中焯去血水。5.炒锅加入油，下入两勺白糖融化，下入鸭肉爆炒，下入葱姜蒜，干红椒。6.调入适量生抽，两滴老抽，适量料酒，花椒粉翻炒。7.加入温开水...

土豆烧鸭腿的做法材料集合图：1.各种材料改刀2.鸭肉凉水下锅加料酒、盐烫煮，去去腥气，煮七八分钟后捞出置入凉水里镇一下3.油锅里炒香蒜、姜、红辣椒、八角、花椒，倒入烫好的鸭肉炒制，其间加入调好的料汁（...

土豆烧鸭腿的做法步骤1.土豆洗净切块2.鸭腿洗净去血水，切块放锅中焯水3.至锅中起泡，捞出4.将蒜豆瓣等调料下锅煸炒至香味，下鸭腿放入适量老抽调色5.加入足量水，放土豆，炒一会入焖锅中，放香油...

鸭腿用盐腌制一小时或者鸭腿洗净过水，最好用料酒泡一下，一定要煮透，少水小火慢炖大概15到20分钟，加入土豆炖上十分钟，放入大料生姜生抽少许醋，掉一点糖，喜欢吃槟榔口味的可以放槟榔，大火收汁即可入盘...

土豆烧鸭的做法1.鸭腿剁块、土豆去皮切块、姜切片、葱块断2.鸭肉焯水，另起一锅，热锅放少许油，油热后倒入鸭块，以半煎炒的方式，直到鸭肉收缩、变色，淋入少许料酒，再加入葱断、姜片、八角和桂皮炒匀3.再加入...