做法：1、将黄瓜洗净，从中间切开，拍扁2、准备一个密封性好的罐子，将黄瓜放进去在表面撒上粗盐腌制四天捞出控干盐水备用3、将腌制用的容器洗净，将黄瓜和甜面酱拌匀放入容器中再次腌制十天即可食用...

1、准备黄瓜6根，先去掉头尾，从中间划开，一分四半，再切成5厘米长的段，放入盆中，胡萝卜半个，先切成厚片，再切成长条，和黄瓜放在一起，撒上一把食盐，一小把白糖，用手抓拌均匀，放在一边腌制一个小时。2、1个...

腌萝卜咸菜萝卜除了吃新鲜的,也是做咸菜最好的原料,分享一道腌萝卜咸菜的农家老做法,咬一口嘎嘣脆,特别爽口,简单易做,一学就会。一、食材:萝卜5000克、八角20克、花椒20克、香叶20克、桂皮20克、酱油100毫升、食盐200克二、腌...

制作方法:(1)萝卜块洗净，切成2cm见方的块，放入锅中，撒上25g盐，腌制30分钟左右，取出。(2)洋葱去皮洗净切碎，大蒜去皮洗净切成蒜末，生姜洗净切成姜末，芹菜洗净切成3厘米长的段。(3)将辣椒粉撒在萝卜块上搅拌均匀，...

做法，1：将所有食材洗净，控干水分，切成长条，撒上盐腌制30分钟。2：锅内加入少许清水，放入花椒，八角煮5-10分钟，关火凉透，备用。3：在煮好的花椒水里面，加入生抽，白酒，白糖，搅匀，4：腌好的食材，攥干水分，...

今天我们来腌制一道非常好吃爽口的泡咸菜,希望你喜欢。腌制食材:花菜一朵,包菜一颗,青萝卜一个,胡萝卜半个,桔子皮四块,大红袍花椒一小把,加入两片香叶,桂皮一小块,八角一朵,干红辣椒一小把,泡菜盐一袋。腌制步骤:1.首先我们来处...

青菜腌咸菜制作方法1、将白菜去除根和老帮后，用清水洗净，沥干水分，用刀切成4瓣，放入盆内，撒上盐腌4～5小时；萝卜去根、须、皮，切成薄片，用盐腌一下；苹果去皮，切成片；葱切碎，蒜捣成泥。2、将腌渍好的白菜...

如题，我想知道:腌水咸菜怎么做?

做法：1、尖椒洗净，放阳台晾干水分，切或剪成辣椒圈。姜蒜打成丁或切片。2、一层辣椒，撒一层盐，再撒少许糖，我放的盐不是太咸，根据自己口味加减用量，腌制一夜，这样会让辣椒更加的入味。3、把准备姜蒜碎倒入腌制...

50种咸菜腌制方法,腌制出来的咸菜、又香又脆、方法特别简单酱八宝菜黄瓜1000克,藕、豆角各800克,红豆400克,花生米300克,栗子仁200克,核桃仁100克,杏仁100克,(以上原料应先行腌制好)黄酱2000克,糖色100克,酱油1000克。将以上原料均加...