茄汁青鱼做法是什么【点击查看详情】
1、将青鱼去掉内脏和鳃,清洗干净。 2、洗净的青鱼中间斩断,放在厨房纸上,吸干鱼身表面水分。 3、锅中放入食用油,将鱼、葱段和姜片放入锅中煎制。 4、当鱼表面呈现金黄色时,取出,放在碗中控油。 5、鱼煎好后,将锅中剩余的油倒掉,放入番茄酱、海鲜酱油、料酒、盐及清水。 6、小火熬制汤汁,直至均匀。 7、将鱼和熬制好的汤汁放入高压锅内焖熟。 8、晾凉后即可食用。
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茄汁青鱼的家常做法大全怎么做好吃视频

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求茄汁青鱼的做法?

做法:青鱼洗净切段沥干,西红柿切成小块,姜拍扁、葱切段、蒜切片。点火炒锅放上,用姜片擦锅(防鱼粘锅),放油,烧热后放入大料、花椒烹出香味,放入青鱼段,葱姜蒜、四分之一瓶啤酒(鱼多,防止糊锅)、西红柿、番茄沙司(一袋番茄酱那...

茄汁青鱼做法

配料:油、盐、姜片、料酒、黑胡椒粉、蒜蓉、西红柿、蒜碎、糖、白醋、酱油、熟白芝麻、小葱花做法:1。青鱼洗净(尤其是要把鱼肚子里的黑膜洗掉),切成2厘米厚的块块,加料酒、姜片、黑胡椒粉、蒜蓉、盐腌上20-30...

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茄汁青鱼的做法1.青鱼去除内脏清洗干净备用2.锅烧的很热很热,放少许油将青鱼稍稍煎一下(不煎也可),然后小心取出3.准备配料,葱姜切大片,大蒜拍散4.油热后放入花椒,八角,葱姜蒜煸炒出香味5.西红柿去皮切...

茄汁青鱼做法 茄汁青鱼做法是什么

1、将青鱼去掉内脏和鳃,清洗干净。2、洗净的青鱼中间斩断,放在厨房纸上,吸干鱼身表面水分。3、锅中放入食用油,将鱼、葱段和姜片放入锅中煎制。4、当鱼表面呈现金黄色时,取出,放在碗中控油。5、鱼煎好后,将锅中...

茄汁青鱼怎么做

做法:1.青鱼洗净切段沥干,西红柿切成小块,姜拍扁、葱切段、蒜切片。2.点火炒锅放上,用姜片擦锅(防鱼粘锅),放油,烧热后放入大料、花椒烹出香味,放入青鱼段,葱姜蒜、四分之一瓶啤酒西红柿、番茄沙司(一袋...

做茄汁青鱼类似“罐头一样的口味”,怎样做?

茄汁青鱼“罐头一样的口味”的做法1、青鱼洗净,切短,表面裹一点面粉备用2、不粘锅放入豆油,把青鱼两面煎到金黄3、煎好的青鱼放在高压锅里4、煎鱼剩的油把番茄酱炒一下,然后把葱姜八角糖放入,盐味精加入,倒入...

茄汁青鱼的做法

步骤:1、青鱼洗净切段沥干,西红柿切成小块,姜拍扁、葱切段、蒜切片。2、点火炒锅放上,用姜片擦锅,放油。3、烧热后放入大料、花椒烹出香味,放入青鱼段,葱姜蒜、四分之一瓶啤酒、西红柿、番茄沙司翻炒。4、倒入...

番茄汁青鱼怎么做?

青鱼西红柿番茄酱料酒糖醋蚝油酱油鱼籽酱葱姜蒜啤酒.步骤/方法将青鱼洗净后,将料酒、糖、醋、蚝油、酱油调好,将青鱼放入腌制四个小时左右。将一个西红柿用料理机打碎,备用。锅内入油,将姜丝入内,炸...

茄汁青鱼块的家常做法大全怎么做好吃

茄汁青鱼块的做法将盐,胡椒粉料,酒把鱼肚块腌制一小时。锅里倒入食油炸鱼肚,油温不能太高否则会焦黑!(要有耐心)!鱼肚块炸之金黄捞出就是酱紫滴😎备用的耗油和番茄沙司比例为3:7。待会要倒入油锅里。锅...