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1、做法一主料:面粉300克、馅料400克、 温水160克。馅:先炒花生米,制作花生碎,然后煎两块豆腐,成金黄色,切碎,胡萝卜碎用油煸一下,茼蒿菜和香菇焯水,切碎,挤水分,几种材料组合(自己随意)加香油,鲜虾米(也可以油煸一下),盐、五香粉、甜面酱、鸡精、葱花、酱油,可以放姜末。2、做法二主料:面粉约250克、韭菜约300克、鸡蛋3个、虾皮1把、盐适量、食用油适量、生抽适量、胡椒粉适量、料酒少许。
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