1、首先准备原材料：剩米饭（东北大米?五常稻花香）1碗（约200g），鸡蛋2个，香干2块，香菇7朵，香葱2根，玫瑰腐乳汁2勺，蚝油1勺，胡椒粉少许，植物油足够润锅即可。2、香菇去蒂，加水放入蒸屉。3、东北大米煮饭后的...

制作食材配料：（主料）青豆\胡萝卜\火腿\香肠\鸡蛋\米饭（最好是隔夜饭）（辅料）蒜籽\葱（调料）色拉油\盐\鸡精制作流程（1）首先将胡萝卜\火腿洗净切成小丁块状，越小越好，但是不能切成沫状。再将辅料洗净切成沫状，...

1.准备食材，鲜虾去壳去沙线洗净，火腿切丁，彩椒洗净切丁，胡萝卜去皮洗净切丁，鸡蛋两个打入碗中，米饭一碗。（看人数准备米饭的用量）2.锅热后，加入少许食用油，把鸡蛋液倒入锅中，不等凝固用筷子快速搅拌，成碎蛋...

如题，我想知道:世界上最好吃的蛋炒饭怎么做a

隋炀帝巡游扬州时将“碎金饭”传入扬州，也就成了有关扬州炒饭最早的记载。配方一：鸡蛋+米饭有关蛋炒饭最早的历史记载见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关考证这可能就是蛋炒饭的始祖。扬州炒饭发端于市区国庆路...

做盒饭菜谱：碎金饭材料米饭，鸡蛋，盐适量做法1.鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液。2.锅里放少量油，烧热后加入米饭。3.饭炒干身后倒入蛋液，将饭和蛋液炒均匀。4.再入适量盐调味即可。小诀窍要将蛋浆倒到饭里炒...

面食1.馒头(小麦*3+水)三国时期蜀国丞相诸葛亮七擒孟获，平定南蛮后，过江受战死冤魂之阻。只好祭奠河神，求神降福惩魔，保佑生灵。因不忍用人头祭祀，便杀羊宰猪包成面团，投入水中以示供奉。后民间习此习俗，以面粉...

据说是在隋朝的时候，越国公杨素发明了蛋炒饭，那个时候也是选用软硬适度的熟米，然后用鸡蛋去炒，要保证每粒米都裹上蛋液，然后炒好的饭就向碎金一样闪烁，所以才被称为碎金饭。第二，蛋炒饭被传到香港之后是称为&...

4.油条(小麦*3+鸡蛋)相传在南宋年间，当朝宰相秦桧和他和老婆王氏因妒嫉及贪婪，外通金国，在东窗定下了毒计，以莫须有的罪行使用十二道金牌把正在抗金战争取得辉煌胜利时刻的岳飞害死在风波亭。消息传开后，临安从安桥下...

注意：炒时请时时注意饭的性状，一般来说，等米饭成熟时，米会从纯白变得透明些。如果给自己做，可以时不时挑起来尝尝。多操练，多香。什锦蛋炒饭【做法】1．将鸡蛋打入碗内，略加精盐调成蛋液；2.莴笋、火腿肠、鲜...