如果你担心鱼腥味的肉,可以把肉切成几块,放到水足够的肉,把适量的料酒,葱姜和花椒水,浸泡1-2小时,把袋子拿出来洗,干燥时使用。。自制蜜汁猪肉干，真正的配料，无添加剂，所有的肉都是香的馅料中加入料酒、生抽、蚝油...

1、食材：猪肉900克、红曲粉3克、盐8克、黑胡椒粉2克、糖50克、蚝油39克、生抽10克、蜂蜜水适量。2、猪肉把肥肉、瘦肉分别切开，盐，红曲粉，黑胡椒放一起，加红曲粉颜色更诱人一点，这个是天然材质不用纠结，实在没有...

蜜汁猪肉干的做法1猪肉绞碎2把猪肉碎用盐，油，生抽，老抽20g，蚝油，生粉，鱼露，白砂糖，黑胡椒，蜂蜜35g调味，腌制1个晚上3用蜂蜜50g和老抽5g调成老抽蜂蜜水。4把烤盘上铺上烘焙纸，挖出230g肉末在上面，盖上保...

猪肉500克鸡蛋1个生抽适量老抽适量白酒50克胡椒粉10克辅料蜂蜜适量白糖20克步骤1.准备好材料2.放上生抽，老抽，盐，胡椒，白酒，糖。搅拌均匀。3.加入打散的鸡蛋，搅拌均匀。4.放在烤盘上。5...

1、生抽、老抽、鱼露、麦芽糖、糖放入耐热碗内隔水加热完全混合2、将混合好的酱汁和料理酒及胡椒粉.黑椒碎.加入免治肉内，以筷子搅匀至起胶（即是有黏性），放入雪柜内腌5小时3、预备一张跟焗盘大少差不多的牛油纸...

蜜汁猪肉干的做法后腿肉后腿肉切片，剁碎一下。再放少许盐继续剁成肉蓉。把肉蓉手打到起胶性将红烧汁、蠔油、花生油、生粉、水，都放进肉蓉里搅拌均匀，继续手打。称65克肉在锡纸点，盖上保鲜膜，擀面杖擀到你想要...

用料牛肉末约700g蜂蜜适量黑胡椒粉适量花雕酒或料酒适量鱼露适量老抽适量生抽适量白糖适量五香粉适量蜜汁牛肉干的做法牛肉末约700g放大碗里，肥瘦没有固定的比例，都可以蜜汁牛肉干的做法步骤1加半汤匙油...

姜一小块蒜两片蜂蜜冰糖白酒两大勺黑胡椒盐芝麻步骤1里脊肉洗净，顺着纹路切成条状（亲们一定要顺着纹路切哦）。蒜和姜洗干净，切成末，倒入里脊肉里。步骤2依次倒入所有调料。将酱油和盐作为主要调料，...

1、买来现成的猪肉末，有肥有瘦的比较香。除了蜂蜜和水外，把所有配件一起加进去。2、用筷子快速顺时针搅拌，搅个大概5分钟，直至肉末起胶（有粘性），然后放进冰箱冷藏大概15分钟。拿一块锡纸，上面抹??薄薄一层油，...

猪里脊切条，除蜜汁以外的配料腌渍猪柳半小时入味，也可加入一勺红酒，味更佳。步骤step2热锅凉油，油热后倒入腌渍好的猪柳，翻至变色，加入蜜汁，改中火煨六分钟左右，把汤汁熬没即可出锅。