用大火烧一分钟，在用小火焖一分钟，再把锅盖打开，反一面，每面都重复2~3次，出锅即可蛋肉麦饼类型：中华美食工艺：口味：主料：精面粉2500克，鸡蛋50个，瘦猪肉、葱各1000克，料酒50克，酱油200克，...

面粉加菜籽油、白糖、水，和成面团麦饼的猪肉馅和平时吃的猪肉馅馄饨是一样的，猪肉、生姜末、葱末，加盐加少许酱油、料酒搅拌好，面团擀成长条状将馅铺在面皮上，四周沾水，合上，用小碗扣出原形，按压四周粘牢。放在...

1.面粉内加入盐、水和成面团，静置一个小时。2.猪肉和香菇一起剁成末，加入酱油、盐、料酒拌均；葱花备用。3.鸡蛋打入碗中，加适量盐、料酒搅拌成蛋液。4.将面团搓成条，分成大小相当的剂子。5.将剂子捏成窝形。6.放...

如题，我想知道:清蒸肉饼怎么做又软又好吃

1.将猪肥膘肉切成条，加盐腌渍约3天，切成0.7厘米见方的丁；甜酱瓜切成丁；京冬菜切细末；虾米浸酒后切细末，加芝麻油拌匀；葱切细末。把以上原料拌成饼馅。2.取面粉450克加熟猪油200克揉成油酥面，摘成25个剂子。3...

1、准备土豆2个，猪肉馅200克，葱花30克，鸡蛋1枚，面粉适量，盐3克，胡椒粉2克，料酒5克，花生油20克。2、猪肉馅中加入葱花和鸡蛋，再加盐、胡椒粉和料酒搅打成均匀成馅料。3、土豆切成夹刀片，并把馅料夹入其中，用...

皮蛋瘦肉粥的做法1主料：大米150克辅料：猪肉100克、松花蛋2只调料：葱适量、姜一小块、香菜一根、食盐5克、麻油3毫升、水2升。1、将大米淘洗干净，放入水，倒入麻油搅匀后放置一旁，浸泡30分钟。姜去皮...

用事先做好的圆形粉皮摊入锅里，放入炒制好的馅料（类同五香麦饼的馅料），再加鸡蛋将馅料粘住，同时对折粉皮成扇形烙熟即成。豆腐饼以豆腐、葱为料，对折成半月形煎至表面脆黄。水潺饼是由渔民发明的，最早的水潺饼就...

奇客全麦饼(葱香)的热量(以100克可食部分计)是481大卡(2012千焦)，在同类食物中单位热量较高。每100克奇客全麦饼(葱香)的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的21%。

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