1.豆芽，我买的黄豆豆芽，小葱一根，煮熟的猪拱嘴.2.小葱切好备用3.猪拱嘴切片，慢慢切，切薄一点，这样拌起来更好吃！4.豆芽放入开水里面烫熟备用。5.把切好的猪拱嘴片放入一个容器中，放入葱花6.把豆芽也放入，...

1.猪拱头半个。2.葱，姜切丝，香菜切段。3.黄瓜拍碎切块。4.猪拱子切薄片。5.先把姜丝，葱丝，香菜，黄瓜块一块入盘放盐，醋，香油，味精搅匀，腌五分钟左右，入味后，放入切好的猪拱子，拌匀就可以了。

高压锅中放入猪拱嘴，加入姜片，葱片，花椒粒，香叶，桂皮，八角，草果和适量清水，选择“焖/炖”键。

1、猪头肉刮洗干净。2、锅里放清水，把肉肉放入煮至用筷子刚好能穿透为熟，不能煮得太过了，太软烂的吃着没嚼劲也腻。3、捞起后投入冰水里立即降温，保持肉肉的脆嫩，口感会更好些。4、把冷却后的肉肉取适量切成薄片...

1、将猪拱嘴用草菇老抽卤制成八成熟，凉透后切成片状；2、将切成片状的猪拱嘴用鲜酱油、蚝油一同烹制即可；3、上桌时卷鸭饼、黄瓜、小葱即可。（2）凉拌猪拱嘴原料：猪拱嘴、折耳根、萝卜干、芹菜。调料：姜蒜末、...

①、将香菜清洗干净切小段、熟猪拱嘴切片、大蒜切末②、将熟猪拱嘴放入大碗中,加入香菜段、蒜末、盐、生抽、白糖、醋、辣椒油搅拌均匀即可▲凉拌猪拱嘴小贴士:因为这三道菜中都有辣椒油,不喜欢吃辣的可以少放一些,喜欢吃...

凉拌猪拱嘴可以放洋葱的，这样味道会更鲜甜，还有点提香，能吃生的洋葱的话，直接放生的洋葱放在里面凉拌会很好吃，夹一口吃进去，还可以吃到洋葱回甜的味道。

猪蹄怎么凉拌食材：猪蹄200克、姜1块、小葱1根、料酒1茶匙、红椒1个、青椒1个、小米椒5克、蒜3瓣调味料：油适量、鸡精1茶匙、盐1茶匙、醋1茶匙、酱油1茶匙、香油1茶匙、红油1茶匙凉拌猪蹄做法：1、猪蹄洗干净，然后剁成...

3、酸辣脆爽Q弹的凉拌猪蹄：用料：猪前蹄1只、香叶1片、桂皮1小块、八角1颗、丁香一两颗、料酒/米酒15ml、洋葱1/4个、生姜5-6片、小茴香一撮、盐5g、耗油10ml、生抽5ml、醋10ml、蒜5瓣、糖5g、葱两三根、小米辣4个...

1、首先就是要准备好猪拱嘴，然后洗干净之后加入盐和酱油腌制一段时间，之后准备好香料，然后在香料里面加入老抽和冰糖。2、大火煮开，把猪拱嘴放进去煮40分钟，然后煮熟了之后捞出来，冷却之后切成片，之后起锅烧油，加入...