乌贼(Sepia)亦称墨鱼。如何清洗：一、墨鱼体内含有许多墨汁，清洗时尤其要小心行事，千万不要把它的墨汁溅到身上，墨鱼汁沾到衣服上很难清洗。二、把墨鱼放到一个较大的盆子里，盆里装上水，水深最好能没过墨鱼，这样在...

清洗小乌贼的过程中，要用刀将外层薄膜剥开，取出骨板，然后伸手将内部的内脏、墨囊以及嘴巴里的颚片取出，再将外层表皮撕掉，使用清水冲洗干净即可，保存时则要将洗净的小乌贼泡在清水中，放入冰箱冷冻。小乌贼如何清洗1、...

1、首先在水盆中将墨鱼搓洗干净待用，具体见下图。2、下面再按照下图所示抠掉墨鱼的牙齿即可。3、接着按照下图所示用剪刀把墨鱼的头部剪开，清除掉里面的内脏和墨汁。4、然后再按照下图所示从上往下把墨鱼的皮撕掉就可以了。

处理乌贼鱼的方法如下：1、先将乌贼整个泡到清水中，先将乌贼表面大致清洗一下，再清洗触须；2、在水中抓住整个触须，另一个手抓头部，将整个内脏从头部拔出来，并将内脏和触须分开，不要将墨胆弄破；3、在水中挖出眼睛，...

清洗乌贼时，用刀将外层薄膜剥开，取出骨板，然后将乌贼内部的内脏、墨囊及嘴巴里的颚片取出，再将外层表皮撕掉，使用清水冲洗干净即可，注意乌贼的腹部有一块白色软软的东西，这个是墨鱼蛋，不要扔掉，口感很好。乌贼：乌贼...

用剪刀剪开乌贼的眼睛，先将里面的黑色汁液挤出，再仔细冲洗干净。特别注意，在清洗眼睛的时候，口子剪大一点，最好浸泡在清水中处理，防止黑汁溅出。5、剥去外膜最后，再把身体外层颜色稍深的那层膜剥去。这层膜虽然可以...

1、先将墨鱼仔的外皮剥掉，然后用剪刀把墨鱼仔的肚子剪开，把头和肚子分开，再把肚子的内脏全部撕掉，将里面的小硬壳掏出，并将墨鱼仔内壁中的黑膜撕下来。2、用食指和大拇指紧紧捏住墨鱼仔须子下部，用力挤压，将中间的小...

一、清洗小乌贼步骤如下：1、在乌贼的骨板和肉的相连处划一刀，把外皮的薄膜稍微剥开，即可把整条的骨板抽出来。2、取出骨板底下的内脏和墨囊。3、取出其身体中间的嘴巴，同时把里面的一对似鹦鹉喙状的颚片也取下。4、...

1、将手指伸入躯体内，将躯体相连的部位拉开。2、左手压住乌贼鳍，右手抓住连接足部的根部位置，便可将内脏拔除，然后把手指伸进里面掏出软骨。3、用清水清洗腹腔内部，并仔细擦干。4、将连接乌贼鳍的部位朝下，菜刀由身躯和...

4、然后在其表皮轻轻划一刀，再把表皮和肉身反向撕开，即可去整层的表皮。提示：去表皮口感更好。5、因为乌贼的肉质饱满肥厚，为了烹调时容易入味，建议切成片或切花再料理，到这里乌贼就算清洗处理完成。