红烧加吉鱼做法步骤【点击查看详情】
1、准备用料。加吉鱼、葱、花椒、八角、白糖、生抽、老抽、食盐、食用油、味精、清水、料酒、米醋、姜、葱叶。2、加吉鱼处理干净,打花刀,撒食盐腌制2小时。3、热锅冷油。4、把鱼放油里干煎,煎至两面金黄。5、烹入料酒,烹入米醋,放生抽,放老抽,放清水和葱姜花椒和八角。6、放白糖,烧开,盖锅盖。7、中小火炖20分钟,放味精,大火收汁。8、汤汁收干即可。
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红烧加吉鱼怎么做好吃,红烧加吉鱼的家常做

红烧加吉鱼的家常做法:1、将鱼去鳞、鳃和内脏,洗净,控干;2、洋葱、姜和大蒜切片;3、花肉切片;4、在鱼身两侧打上方格花刀;5、锅内放少量花生油,下入花肉煸炒出香;6、下入葱、姜蒜和干红辣椒煸出香味;7、下...

红烧加吉鱼的做法

1.将加吉鱼,鱼去鳞、鳃和内脏,洗净,控干,洋葱、姜和大蒜切片,五花肉切片,在鱼身两侧打上方格花刀2.锅内放少量花生油,下入五花肉煸炒出香味,下入洋葱、姜蒜和干红辣椒煸出香味,下入鱼身煎制片刻,烹入料酒...

加吉鱼怎么做好吃,红烧加吉鱼的家常做法

步骤红烧加吉鱼的做法步骤11.加吉鱼处理好,鱼身两面用盐腌制十分钟以上。红烧加吉鱼的做法步骤22.葱切末,姜切丝。红烧加吉鱼的做法步骤33.炒锅烧热,下油,下鱼煎至一面发黄。红烧加吉鱼的做法步骤44.翻面,煎另...

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红烧加吉鱼的做法步骤1加吉鱼处理好,鱼身两面抹盐腌十分钟以上。2葱切花,姜切丝。3热锅冷油,煎至鱼身一面发黄。4煎另一面。5锅里底油倒入葱姜。6淋入生抽。7下小半碗水煮至鱼肉熟后关火。8下...

加吉鱼的家常做法

红烧加吉鱼的做法:主料:加吉鱼1000g。辅料:食盐适、葱适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、水淀粉适量、红尖椒适量。1、将加吉鱼开膛去鳞清洗干净,用盐腌一下。2、起油锅,猛火将鱼下锅煎。3、大约一两分钟后,将...

红烧加吉鱼的做法步骤图,红烧加吉鱼怎么做

步骤1、将鱼去鳞、鳃和内脏,洗净,在鱼身两侧打上斜十字刀,用酱油腌渍好;香菜洗净,切段。2、锅内放花生油烧至八九成热,下鱼炸至枣红色,捞出沥去油。3、锅内放花生油烧热,下葱、姜煸出香味,烹入料酒、醋...

红烧加吉鱼的做法窍门

你好,先把鱼洗好了以后,用油生姜葱,还有料酒调好了以后,把鱼丢在锅里面炸一下,然后放一点点海天酱和辣椒酱油,就可以把它烧起来一起吃,挺好吃的。