做法：排骨、葱姜蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、蚝油、白砂糖、白胡椒等备料。2.切蒜末、葱花、姜片。3.排骨冷水焯水沥干备用。4.焯好的排骨加料酒、生抽、老抽、蚝油、糖、白胡椒、葱花、姜片腌制20分钟。5.油...

1、排骨洗净，用白糖，酱油，料酒，胡椒粉和鸡粉腌制至少1小时。2、大蒜去皮，剁成末;辣椒洗净，剁成末。3、锅里放油烧至六成热，下排骨炸至酥红色，捞起沥干油。4、锅中放少许油，油四成热时放蒜末，辣椒末炒出香...

糖、料酒、胡椒粉、淀粉、椒盐、蒜香排骨配料（超市有卖）制作方法：（一）油炸法1、将肋骨斩成长短一致的段，用清水冲洗干净，加入料酒、葱、姜、糖、盐、鸡精、淀粉，

步骤：1、把排骨倒入大碗中，放入蒜末和姜末，然后倒入料酒、生抽、蚝油、白糖、食盐、白胡椒粉。2、搅拌均匀，盖上一层保鲜膜，腌制两个小时。3、腌制好的排骨里面放入淀粉，搅拌均匀。4、油温五成热，将排骨放入锅中，...

蒜香排骨的做法首先将排骨用清水清洗干净，然后用刀将其切成大概八厘米的块状，然后用松肉粉将其腌制，大约一小时左右之后用水冲干净并沥干。然后将大蒜剥皮，加入适量的清水，用搅拌机将其搅成蒜汁。然后将蒜汁倒入排骨中...

烤蒜香排骨的做法材料：块状排骨、烤肉酱、南韩烧烤酱、老抽、生抽、花椒粉、威士忌、蜂蜜、蒜头。做法：(1)用锥子插排骨并放进一个大盘子，倒入3或4汤匙烤肉酱和两汤匙韩国烧烤酱、1大汤匙老抽、2汤匙生抽、1组蒜头...

1，处理排骨的时候一定要在清水中浸泡两个小时，去掉血污。2，这个蒜香排骨的做法，不用提前把排骨焯水。3，在做这个蒜香排骨的时候，用到的油量和平常炒菜用到的差不多，只需要把排骨煎至两面金黄就可以了，如果用油炸...

蒜香排骨的家常做法：主料：排骨(熟)适量。辅料：大蒜适量、姜片3片、生抽1勺、老抽半勺、白糖少许、精盐适量。步骤：1、锅中放油炒排骨。2、放入生抽和老抽。3、添汤小炖一会。4、放入姜片。5、放入蒜片。6、大火翻...

准备好适量的姜蒜，姜清洗干净，切碎；蒜头用刀背拍一下，这样蒜头的外衣就很容易去掉了，然后剁成蒜蓉。把姜蒜沫一起加入排骨中，再加入适量的花生油、酱油、蚝油、盐。把排骨和所有酱料一起搅拌均匀，腌制一会。锅里煮...

步骤11倒入一枚蛋黄抓匀。步骤12再把排骨逐一的沾上干淀粉。步骤13起油锅烧至7成热，放入排骨炸至熟透捞出。步骤14锅中留底油，用小火将蒜末炒香。步骤15放入青红辣椒末轻轻翻炒出香味。步骤16倒入炸好的排骨...