延庆火勺的面用粘的玉米面加温水和成面团，盖上湿布醒20分钟即可，延庆火勺用温水和面，经烙、烤两道工序制作而成，直径大小在8-10cm左右，一面带有金线圈、呈虎皮色，干脆适口，具有浓郁的麦香和椒盐味。因为外皮无油，...

1、将适量的糯米粉、普通面粉、白砂糖、温水混合在一起，搅拌均匀。2、将其揉成面团，醒1-2小时即可。粘火勺又称粘火烧、粘干粮。是以糯米、粘高粱米、大黄米或小黄米为主要原料，经过浸泡发酵和水洗之后，带水磨成粘面...

2、糯米粉和面粉混合，加入水活成面团，水少量多次加入。3、分成小剂子，用手压成饼。4、放入自己做的红豆馅或者成品。5、这个是芋泥馅，包好收口。6、压扁，粘一层芝麻。7、不粘锅小火烙制两面变金黄即可。

1、准备材料：黄油25g，面粉60g，白糖20g，水20g混合成团。2、将黄油25g，面粉60g，玉米油10g混合成光滑的面团，醒发一小时。3、面皮擀成饼，铺上油酥。4、包好擀成椭圆形，卷成三折擀成大饼。5、卷起，分成六份。

首先向中筋面粉里加入少许精盐，适量的清水和调和油，将面团调成水油面团。低筋面粉里加入猪油，揉搓成光滑的油酥面团将猪肉去筋膜，洗净，剁成肉末，放在碗内然后将水油面团压成薄皮，放入油炸面团压平擀成较薄的长...

粘火勺的做法相对简单，只需将糯米或粘高梁米、大黄米等洗净，用温水浸泡一天，捞出后放到锅里蒸熟，即成粘米饭。之后将粘米饭捣成泥状，用手捏成团，再将其按成饼状，这就是粘火勺的雏形了。最后在饼中间放入自己喜欢...

当然必须用烫的了。因为和这种面必须用温度高的水来和。

粘火勺的做法1黄米面用温水和成面团最好醒一夜。2豆沙馅拌上白糖，不愿意吃甜的也可以不放。3取一些面在手里揉成小团压扁包上豆沙馅。(在手里揉和一下是为了压扁后边缘不开裂)4平锅里放少许油小火煎。5一定要慢火...

江米面粘火烧和面取一小块，快速捏成面饼慢了粘手，放上一团烀好的红豆沙包上，团成球形再压成饼，放在锅里烙熟就可以吃了，刚出锅的粘火勺外酥里糯，加上红豆沙的香甜，其口味老少皆宜。糯米和大米2:1比例泡一个月...

温水、白糖、啤酒、米酒搅拌均匀，是为了能够保证面团充分发酵。温馨提示：1、如果您是不能吃糖的，用这个方法也可以不用放糖。2、在发面的时候，加入15克植物油、3~5克盐，15克白糖，可以使发出来的面更筋道....