1.柚子皮削外皮切块焯水，捞出挤干水分2.备好五花肉和葱姜蒜，有蒜苗的最好用蒜苗，这样好吃又好看。3.热锅爆葱蒜，加一勺豆豉，爆炒后加入柚子皮4.炒至颜色均匀，加盐出锅就可以了。香辣柚子皮1.柚子皮用盐清洗，...

(1)柚子皮放锅里煮至断生，然后在水里漂两天。(柚子皮炒前一定要下锅里煮，然后放水里漂上两天，不然有苦味。)(2)将漂过的柚子皮控水，切成小块。(3)肉切丝，青红椒切片，蒜切片。(4)热锅冷油肉丝、蒜片、青红椒...

1、将柚子皮擦洗干净，剥下来切成条状，切掉内侧约1/2的白瓤。2、准备好的柚子皮倒入锅里，加入清水没过皮，再加一撮盐，大火煮开。3、将柚子皮沥干后在清水中浸泡隔夜。4、沥干水后再倒入锅里，然后倒入新的清水，大...

1.将辣椒和大蒜切成小方块，先加入生抽、少许老抽、少许老陈醋和盐，搅拌均匀，腌制半小时。注意:一定要提前腌制。辣椒不腌就不好吃。2.柚子皮洗净，剥去表面的皮，切片。烧开一锅水，将切好的柚皮倒入开水中，煮2分钟左右...

冰糖柚皮干的做法图解11.额，之前忘了拍照，我说下准备工作，用盐水泡柚子皮，我这次比较赶，只泡了一小时，就直接切成小薄片放钢锅中用开水煮了几分钟，后用冷水浸泡3次，每次泡十分钟把水挤干再放冷水泡，重复3次...

干柚子皮的做法1.将柚子内部白色部分清除干净，放入大量的开水中烫过后用水洗净。2.将洗净的柚子皮切成长1公分的细长条，放入锅内后加水（与柚子皮同高度即可）和一杯半的细砂糖，以小火慢慢熬。3.将浮在上层的涩味...

做法：1、柚子清洗干净，再放到温水里泡十分钟左右，取出。2、吸去柚子表面的水分，削皮，怕苦就去掉瓜瓤，不怕就留一部分。3、柚子皮切丝，果肉用搅拌机打成泥状。4、把材料放入干净无油的锅中，加清水再放入冰糖，中...

柚子皮干零食的做法如下：食材用料：柚子皮适量、盐适量、冰糖适量、水适量。制作过程：1、将吃剩的柚子皮，用盐先来搓洗一下表皮，然后用清水再冲洗一下。2、净清先好的柚子皮，争成片，注意这里面的柚子皮不需要去掉...

1、首先取一个新鲜的柚子，将柚子去皮后挖出柚子肉，然后将剩余的柚子皮留下备用。2、接着将柚子皮切成小条，这样做的好处是更利于水分的挥发，切完之后就可以放在阳光下进行晾晒。3、一般晒一个星期左右就可以晒干，但是...

注意事项腌制柚子皮时，最好全程都不要掺水进去，否则柚子皮酱干容易变酸，存放时间会变短。在冬季时存放可不放进冰箱里。柚子皮的白瓤一定不要去掉，烤好后的柚子干，吃起来非常好吃，那个白瓤一点也不苦。