1.龙筋源自鲟鱼体内的筋，具体来说，它是鲟鱼的脊椎骨中的骨髓部分。这种骨髓呈现出透明且具有弹性的特征，类似于一根软体胶棒，在鲟鱼中尤为显著。2.当一条大型的鲟鱼被端上餐桌，专家们会通过特定的处理方式来抽取龙筋。

龙筋是鲟鱼身上的。龙筋是指鲟鱼体内的筋，确切来说，龙筋是鲟鱼的骨髓，与其它动物有所不同的是，鲟鱼骨髓就跟一根透明的软体胶棒一样晶莹剔透，并且弹性十足。当一条巨大鲟鱼呈上来后，专业人士只需简单处理鲟鱼头部，接着...

就是中华鲟的筋，该筋在鱼的背部，从鱼头以下一直达到鱼尾，半透明状。是该鱼的最珍贵的地方。中华鲟由于它们自身所具有的一系列原始特征，表现出它们既是介于软骨鱼类（鲨鱼等）与硬骨鱼类之间的类群，又是硬骨鱼类中较原...

中华鲟的筋可以吃的。鲟鱼筋富含高度不饱和脂肪酸和蛋白质，其Omega-3的含量也远远高于其它的鱼类和肉类，是任何动物不可比拟的。食用鲟鱼筋，有补血、益气，强肾开胃、清热解毒、滋阴养颜、明目清心、润燥理肺的功效，对防...

古代帝王吃的龙筋是鲟鱼的脊椎骨。说到吃还是古代的一国之君有口福，什么东西稀罕就往宫里送什么，什么东西平常人家吃不到，宫里的厨子就做什么。菜式再厉害，都抵不过一碗珍珠翡翠白玉汤，不过这些都是玩笑话，接下来我来...

弹性脊索你可以理解成脊椎骨但鲟鱼类的都是软骨我这里俗称龙筋好东西哦清朝时便是贡品不过公认为上品的鲟龙筋，则是要从体重过200公斤以上的鲟龙鱼体内取出，是脊骨内骨髓，一条龙筋的直径在3厘左右，

鲟鱼背部有一条黄色的是脂肪，也就是鱼油。鲟鱼是现存起源最早的脊椎动物之一。鲟鱼隶属于硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、软骨硬鳞总目、鲟形目。

龙筋在鱼骨中间，把鱼脊椎骨斩断才能看到龙筋。鱼去掉头，身子多长，龙筋就有多长。不过，把鱼尾切掉，那里的龙筋属于整条筋的尾端，煮熟就会呈螺旋状。很脆的，你咬咬看，或者用筷子压压看，虫子是软的，很好判断。

中华鲟中一根筋就是中华鲟的筋，该筋在鱼的背部，从鱼头以下一直达到鱼尾，半透明状。中华鲟（学名：Acipensersinensis）：是硬骨鱼纲鲟科的鱼类。常见个体体长0.4-1.3米，体重50-300千克；最大个体体长5米，体重可达...

那是它：的一根脊椎，中华鲟最好吃的就是那条白筋，都是软骨一样的，还有中华鲟身上是没刺的，都是软骨，除了头部有部分硬骨外，其它的都是软的，包括嘴。中华鲟（学名：Acipensersinensis），鲟科鲟属动物，《世界...