1、准备好需要的材料，红萝卜、火腿、豆角切丁。2、在碗内打一个鲜鸡蛋。3、将煮好冷却的米饭倒进去拌均匀，让米饭慢慢吸收蛋液。4、起锅，放入些许猪油。5、倒入全部的素材，大火炒干水分。6、接着往锅内打一个鲜鸡...

1、准备好所有材料，鸡蛋打匀备用。2、热锅下油，倒入鸡蛋液到锅中。3、倒入隔夜的冷饭下锅炒匀。4、将饭拨到一旁，倒入虾仁，煎一下虾仁至半熟。5、下入火腿、叉烧、生菜丝葱花、盐、糖、鸡粉炒匀后出锅。6、出...

而加入鸡蛋的炒饭，蛋炒到半熟时就要加入米饭，炒后的饭上就会裹有一层金黄色。粒粒分明炒饭做法：用料：稻花香大米300g、清水300g配料：鸡蛋3枚、火腿适量、茭白适量、秋葵适量炒饭不粘锅粒粒分明的做法1、大米淘洗一遍...

做蛋炒饭的时候想要粒粒分明干爽不粘锅，就要注意两个细节，第1个细节就是要用隔夜饭，第2个细节就是把鸡蛋打到米饭里搅匀，再加一些水，最后在锅中把米饭炒干。做蛋炒饭的时候，不要用刚刚弄出来的米饭，因为刚焖出来...

小诀窍饭，一定要用冷饭。炒锅和油，必须要烧热。这样炒出来的饭才不会粘锅，并且颗粒松散口感好～虾仁火腿蛋炒饭材料：米饭2碗，虾仁80g，火腿80g，胡萝卜80g，黄瓜丁50g，葱花5g，鸡蛋1个，盐5g，味精3g，糖15g...

炒蛋炒饭不粘锅的技巧：1、可选用隔夜的米饭，因此种饭质较为干爽，易做蛋炒饭之用。2、将鸡蛋打散搅拌均匀。3、米饭放人一容器里，用稍大些的勺子将米饭捣松，然后把鸡蛋倒在米饭上继续搅拌至米粒均匀地沾上鸡蛋液。4...

炒饭之前需要把锅完全烧热，这样可以避免粘锅。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：米饭1碗、鸡蛋1个、食盐1/2茶匙、味精2克、葱花适量。1、第一步把鸡蛋放碗中打散。2、点火将锅完全加热，放入油，倒入蛋液...

就能够让米饭不但不粘锅，炒出来的米饭颗粒分明，颜值比饭店里面的炒饭还要高。炒饭的时候不要把鸡蛋和米饭一起炒，应该先把鸡蛋放进炒锅里炒，不过炒的时候要把鸡蛋弄碎，最好是可以弄成跟米饭大小差不多的，炒好之后把...

鸡丝蛋炒饭1.将鸡蛋摊成蛋皮，切成丝；2.鸡肉洗净切成细丝用淀粉，少许精盐、糖拌匀腌片刻；3.葱洗净切成葱花，备用；4.将锅内倒入花生油，用旺火烧热后放入鸡肉丝、虾仁和料酒同炒至熟；5.加入米饭、葱花6....

5.再放肉末和玉米粒，翻炒肉末变色下入刚炒好备用的米饭。6.翻炒均匀后放盐和鸡精调味。7.最后翻拌一分钟加入葱花我们的扬州蛋炒饭就完成了。小贴士炒饭用剩米饭比鲜米饭更好，这样炒出来的炒饭不粘锅,而且粒粒分明很...