发芽马铃薯中毒无特效疗法，主要是对症处理，发现中毒后立即用1：5000高锰酸钾（pp粉）或浓茶洗胃，硫酸钠导泄。补充液体纠正失水。在预防中毒方面，未成熟青紫皮和发芽马铃薯不可食用。少许发芽马铃薯应深挖去发芽部分，并浸泡半...

另一种处理发芽的土豆的方法是将它们煮熟。烹饪可以破坏土豆中的毒素，并减少细菌的数量。在煮熟之前，需要将土豆彻底削皮，并将发芽部分切掉。然后将土豆放入沸水中煮熟，直到土豆变软。煮熟的土豆可以作为汤、沙拉或炒菜的食材...

（1）中毒后立即用浓茶或1：5000高锰酸钾溶液催吐洗胃。（2）轻度中毒可多饮糖盐水补充水分，并适当饮用食醋水中和茄碱。（3）剧烈呕吐、腹痛者，可给予阿托品0.3～0.5毫克，肌肉注射。（4）严重者速送医院抢救。马铃薯...

4、利用龙葵素具有弱碱性的特点，在烧土豆时加入适量米醋，利用醋的酸性作用来分解龙葵素，可起解毒作用。5、烹饪土豆要烧酥、烧透，利用长时间的高温，起到部分分解龙葵素的作用。6、如果吃土豆时口中有点发麻的感觉，则表明...

3.用1%鞣酸溶液或浓绿茶水洗胃，然后灌入生鸡蛋清5个加活性炭20克;4.口服或灌入5%硫酸镁导泻;5.适当饮用醋;扩展材料：马铃薯贮存不当而引起发芽或皮肉变绿发紫时，龙葵素的含量显著增加，如发芽的薯块可由正常的0.004...

又称茄碱的毒素可以洗切掉的土豆中毒是土豆发芽，不过要把发芽的部分切掉，如果土豆发青的面积较大，发芽的部位很多，应把这个土豆扔掉在煮土豆时加点米醋，可以解毒，当然楼主把土豆切丝再洗几次也可以去毒。马铃薯称土豆或...

发生中毒后应立即给予催吐。用筷子或羽毛刺激咽部使之呕吐，吐后喝大量清水或淡盐水，然后再催吐，反复进行，直到吐出清液时为止。催吐后可喝少量食醋，或用绿豆、甘草各6O克水煎服。若出现呼吸困难、昏迷等症状时，应立即...

吃土豆中毒的解决方法：1、催吐洗胃龙葵素中毒需及时进行毒素排除，在急性中毒时期可用筷子或勺子刺激咽喉部，催促呕吐，再喝食醋水洗胃，反复多次可清出毒素，能缓解症状。2、及时解毒误食发芽土豆中毒，在进行催吐洗胃之后可...

1.如果是刚吃下需要进行洗胃治疗，另外根据病情采取催吐、导泻以减少毒素的吸收，根据临床症状对症治疗。2.有严重的中毒反应需要及时去医院处理。1.土豆发芽会产生一种叫龙葵素（又称茄碱）的毒素。质量好的土豆每100克中只...

除了了解学会土豆中毒急救的措施之外，平常饮食上也需注意预防，发芽的土豆不要再食用，如果要食用则应将发芽部位及其周围都挖掉，剩下的部分放在清水中浸泡30到40分钟，然后煮熟之后再食用，可以在烹调的时候加些醋，醋可以...