步骤：1、准备材料。2、泰式咖喱膏。3、鸡胸肉切成丁，放进一小勺盐。4、加入适量料酒。5、抓匀腌制15分钟。6、平底锅油热后，放进鸡肉快速滑炒。7、炒至变色后盛出备用。8、胡萝卜和土豆切成小丁。9、另起锅，油...

做法一1、准备好一根胡萝卜、一个洋葱、一小块鸡胸肉，还有咖喱；2、把所有的食材清洗干净，切成小丁，可以更好的入味和节省炖制的时间；3、把鸡胸肉用少许料酒、生抽和生粉腌制起来；4、等到油7成热的时候，放入洋葱煸...

步骤一：鸡腿去骨或鸡胸肉切成大小均匀的小块儿，放碗里，加盐少许，料酒1汤匙，生抽半汤匙，淀粉少许，抓拌均匀腌制10分钟左右。鸡腿肉切的块儿别太大了。步骤二：红萝卜和土豆，还有洋葱都切成小丁，土豆丁放入碗中，...

做法：1、我们就是首先将鸡处理干净了，然后切成块。2、在碗里面倒入适量的咖喱粉、胡椒粉、料酒搅拌均匀了，然后将鸡肉块放到碗里面，腌制半个小时。3、然后就是将蒜、洋葱和番茄洗干净了，将洋葱切碎了，将番茄切成丁，...

一，原料【主料】:笋鸡1只（约1.5～2斤）【配料】:土豆3两，葱头2两，面粉5钱【调料】:油1.3两，盐，葱，姜，料酒，白糖，咖喱粉各适量二，制法1，将宰好的笋鸡开膛，去内脏，洗净，切成小块。2...

但如果咖喱鸡肉，鸡肉煮长了肉质就老，吃起来口感不嫩，所以我个人比较喜欢先把辅料的蔬菜给过油炸至8成熟。）4、热锅放油，油温热时入鸡肉滑炒。捞出沥干备用。5、锅留底油，放洋葱炒香。然后加入鸡肉、土豆、胡萝卜和...

咖喱鸡块好吃做法如下：1.将嫩光鸡洗净（以剔骨鸡肉为佳），斩成约3.5厘米见方的块，撒上精盐和胡椒粉，拌匀腌一下；2.土豆去皮切成滚刀块，洗净后用开水煮熟，沥干水；3.洋葱剥去外皮，切成细末；4.炒锅置...

1.先准备好需要的食材，清洗干净2.土豆去皮切小块，胡萝卜去皮切厚片，洋葱切块，鸡腿去骨切块3.锅烧热，放少许底油4.依次下洋葱，胡萝卜，鸡腿翻炒5.放少许料酒，最后下入土豆翻炒6.炒到鸡肉变色，锅中添加水...

1、先制出咖喱油；炒锅烧热，放入200克豆油，烧至六成热时，放入100克葱头末，煸炒出香味时，咖喱鸡再放入50克大蒜泥和250克咖喱粉，用小火炒匀，待炒透时，加入清水，用手勺调匀，如需咖喱油浓些，可用适量...

如题，我想知道:咖喱鸡肉如何做