淀粉适量,调料:食用油30克,酱油1小匙,料酒1小匙,咖喱粉1大匙,精盐1小匙,做法:1.鸡肉洗净、切块,2.葱洗净,切末,3.一起放入碗中加酱油、料酒抓拌,腌15分钟,4.姜洗净切片,5.土豆、胡萝卜去皮洗净,切小块,放入沸水中...
1、先制出咖喱油;炒锅烧热,放入200克豆油,烧至六成热时,放入100克葱头末,煸炒出香味时,再放入50克大蒜泥和250克咖喱粉,用小火炒匀,待炒透时,加入清水,用手勺调匀,如需咖喱油浓些,可用适量面粉加清水调...
做法一1、准备好一根胡萝卜、一个洋葱、一小块鸡胸肉,还有咖喱;2、把所有的食材清洗干净,切成小丁,可以更好的入味和节省炖制的时间;3、把鸡胸肉用少许料酒、生抽和生粉腌制起来;4、等到油7成热的时候,放入洋葱煸...
方法/步骤:1、首先将土豆、胡萝卜切块备用。2、鸡肉切成块,洋葱切成片。3、往装鸡肉的碗中放入黑胡椒、盐、料酒,腌制15分钟左右。4、往锅中放入黄油,待黄油散成液体时,倒入洋葱进行翻炒。5、等洋葱发黄的时候,放入...
如题,我想知道:咖喱鸡肉如何做
咖喱鸡肉饭怎么做原料:大鸡翅2个、胡萝卜1根、土豆1个、洋葱1/2个、盐半小勺、料酒15克、生姜20克、植物油80克、原味咖哩1盒、水适量第一步,将鸡翅洗干净了,然后剁成2厘米的小块。第二步,我们将鸡块放到大碗...
1.材料准备鸡肉不要选择鸡胸肉,鸡胸肉煮久了容易老和柴,要么就是吃起来粉粉的,很难吃。要选择滑嫩的鸡腿肉才能做出好吃的咖喱鸡。如下图,把腿骨剔除,然后把鸡肉切成丁便可。鸡肉的腌制是关键,鸡肉加入少许料酒,...
咖喱鸡制作方法工具/原料、鸡肉(适量)、胡椒粉(适量)、葱姜(适量)、土豆(适量)、胡萝卜适量、洋葱适量、咖喱粉适量。方法/步骤鸡肉洗净,加入适量水和盐煮熟,捞起备用。另起一锅,锅里加入适量油,下入土豆和...
第1步、土豆胡萝卜滚刀块备用。第2步、买的琵琶腿也可以用鸡胸肉,自己喜爱带骨头的,剁开烧开水绰掉血水浮油,加料酒,盛出过凉水备用。第3步、起锅热油加入葱姜切爆香。第4步、加入鸡块翻炒至变色。第5步、加入...
咖喱鸡肉的做法:主料:鸡胸肉500克、土豆1个、胡萝卜1根。辅料:咖喱50克、盐0.5茶勺、植物油适量、料酒适量。步骤:1、准备材料。2、泰式咖喱膏。3、鸡胸肉切成丁,放进一小勺盐。4、加入适量料酒。5、抓匀腌制15...