第一：准备一把四季豆，将四季豆头尾掐掉，将四季豆放入清水中，清洗干净，洗好之后捞出控水，然后将四季豆放在案板上稍微晾干，然后用手将四季豆掰成5cm左右的长段，第二：再准备二两的五花肉，将五花肉切成片，然后再切成丝...

在做时，如果想节省一些时间，可以直接凉拌来吃。在做之前，最好用开水焯一下，这样会更有光泽，更脆。四季豆怎么处理首先把它的两边都去掉，然后切成合适的长度，洗干净。吃的时候，要去掉侧面的丝，如果是很嫩的豆，...

做法：1清洗四季豆。首先是要将四季豆两头的筋给择去，接着讲其掰成两段，进行清洗。2蒜清洗后敲扁剥皮切碎，辣椒清洗后切碎。3将油锅加热，之后把辣椒和蒜一同放入，炒香。4倒入四季豆，翻炒片刻，加入适量水，盖上锅盖...

四季豆怎么做好吃，干煸四季豆好吃，在家做干煸四季豆需要用中火慢炒，在饭店里吃的四季豆都是先过油在炒。所有的食物油炸过后都好吃，要不然天妇罗也不会这么有名。四季豆在制作时一定要掌握好成熟度，生的四季豆食用后会引起...

1、四季豆最好选用小手指粗细的长圆豆角，这种豆角特别适合做干煸使用。2、这种做法是标准的厨师做法，麻辣鲜香。家里如果没有芽菜也可以不放。3、豆角不要直接煸炒，做干煸是需要过油炸至脱干水分的状态，直接煸炒很难炒...

四季豆回锅肉怎么做第一步：锅中加水烧开，放入五花肉和姜片，胡椒以及料酒，大火先烧开后转小火。第二步：五花肉炖煮熟后捞出沥油后在一边放凉。第三步：五花肉凉透后可以切片。第四步：炒锅中加入开水，盐和油，...

1、炒四季豆是关键，四季豆比较厚实不像青菜容易炒绿，要边放水边慢慢炒，水不能过多，十几滴左右就好，多了油锅不热，豆就炒不了了。直到四季豆转绿色了才煮；2、煮四季豆的时候不要盖锅盖，有些人为了让四季豆更快熟...

1.豆腐干片成小片，放在沸水中烫一下，捞出沥净水；2.四季豆去掉筋丝，切抹刀片，放在溶有少许碱的沸水中烫好，捞出放凉水中投凉，沥干水分；3.姜洗净，去皮，切成末；4.四季豆片堆放在盘子中间，豆腐干片放于...

的做法，清炒四季豆怎么做好吃，清炒四季豆的家常做法主料四季豆400g辅料油适量盐适量味精适量红辣椒适量蒜适量步骤1.将司机都洗净掰成小段后，放进锅里用水焯一下2.煮到变软后，盛起来备用3....

干煸四季豆1。四季豆掐头去筋洗净。肥瘦猪肉剁成末。芽菜（冬菜也可）淘洗干净，用刀切成末。2。先将肉末在炒锅内（放少许油）炸干水汽，接着下芽菜末同炒几下，铲起备用。3。炒锅洗净，下猪油烧至七成熟时，下...