1、豆腐干洗净，焯水一分钟晾干或者擦干。2、取一块豆腐干，沿上下两边各摆放一根烧烤用的竹签，先切竖刀，不要切断，切到豆腐干厚度的三分之二处即竹签的位置停下，一块豆腐干可以竖切12刀，每一刀间隔约2毫米。切完...

兰花串香丝肥肠的主要配料：骨、肉汤大量（随时加汤）以下是10份（锅）汤料油炒郫县豆瓣800克郫县豆瓣是用蚕豆.辣椒.盐酿制而成.是成都郫县的地方特产.其色泽红亮滋润.辣味浓厚郫县豆瓣是红汤火锅中最重要得调味料,用...

用料主料牛腱子1块辅料西兰花1棵彩椒1个调料色拉油适量姜适量料酒适量生抽适量淀粉适量白糖适量西兰花串怎么煮的做法1.将牛肉切粒，提前4小时用腌料腌制包上保鲜膜放入冰箱冷藏2.将蔬菜切块焯水后过冷河，加入盐、黑...

西兰花串的做法大全的做法1.将牛肉切粒，提前4小时用腌料腌制包上保鲜膜放入冰箱冷藏2.将蔬菜切块焯水后过冷河，加入盐、黑胡椒粒拌匀请点击输入图片描述3.平底锅烧热下油，将腌好的牛肉粒双面煎至半熟盛起4.用...

2、西兰花掰成小朵，洗干净入锅焯水后捞出沥干水。3、黑木耳提前泡发后撕成小朵，牛肉洗干净切成块，鱼丸、鱼豆腐、虾丸洗干净。4、将食材用竹签穿成串。5、起油锅，花椒入锅炸。6、葱姜蒜入锅炒。7、豆瓣酱、红...

11、3分钟后放入鱼丸串、鱼豆腐串、虾丸串，手握串柄，将串适时翻动，并用勺子向没有浸在锅里的串串局部浇开水，用来烫熟串串。12、5分钟后，将木耳串、油豆皮串放入锅中。13、开锅后将西兰花串入锅，关火。关火后锅...

需要准备的食材老豆腐，生姜，生抽，老抽，盐，香叶，桂皮，大料，花椒，干辣椒，冰糖具体的做法和步骤1.豆腐记得要用老豆腐，嫩豆腐没法炸。把豆腐用清水过一下，然后用刀片成小片的，厚度约为1公分。2.锅烧热入油...

小火慢搅豆瓣酱微微变色倒入一两辣椒面，辣椒面炒香了就关火，撒入半两花椒面，加几滴白酒便完成。三、用一个鸡骨架和猪棒骨熬汤，注意清洗干净，熬汤加点料酒和姜片即可，大火烧开，小火一个小时左右即可，水多点，可...

可以用来涮锅的豆制品很多，有干豆皮、豆腐、千张、油豆泡、兰花串等等，多不胜举，而且豆制品入味比较快，很多豆制品涮锅还有“爆汁”的特点，深得食客的亲睐。你最喜欢吃哪种豆制品呢5、各种动物血比如说鸭血、猪血...

后来他不再说要当音乐家,而是说他要做企业家,还说将来的企业非常牛,可以打遍半个中国。当我们问他是什么企业时,他竟然又厚着脸皮说到:“兰花串夹馍。”引起众人的哄笑。难道这样的他可以实现他的梦想吗?他会在这条路上走下去...