1.体型：秋姑鸭的体型前尖后窄，呈长椭圆形，头部较大，脖子较短，嘴巴和爪子都相对较短而狭窄。而呆婆鸭的体型较大，全身体色为白色，体重通常可以达到七八斤甚至十来斤，是其他品种的鸭子所不能比拟的。2.口感：...

白呆婆鸭好吃。呆婆鸭是绍兴的特色小吃，味道非常有特色，很多人都是为了呆婆鸭才去绍兴旅游的。白鸭，俗称“呆婆鸭”，意思是很呆板，不灵活，吃了睡，睡了吃，很懒惰。白鸭的叫声有点哑掉“嘎、嘎、嘎”。但很少交...

呆婆鸭更好吃。呆婆鸭学名：番鸭、又名香鹑雁，麝香鸭，红嘴雁，与一般家鸭同属不同种。番鸭原产于中、南美洲热带地区。番鸭是一种似鹅非鹅，似鸭非鸭的鸭科家禽，体重比鸭大比鹅小。番鸭体型前尖后窄，呈长椭圆...

绍兴呆婆鸭学名叫番鸭。又名香鹑雁，麝香鸭，红嘴雁，与一般家鸭同属不同种。番鸭这种四不像般的珍禽，是一种似鹅非鹅，似鸭非鸭的鸭科家禽，体重比鸭大比鹅小，据说有300余年的饲养历史，是国内外少见的名、特、优...

番鸭。番鸭原是雁形目鸭科栖鸭属的一种，它原产自中、南美洲热带地区，番鸭体型前尖后窄，呈长椭圆形，头大，颈短，嘴甲短而狭，嘴、爪发达，胸部宽阔丰满，尾部瘦长，脸及颈上部皮肤粗红，嘴基部与眼部有不规则肉瘤...

绍兴的酱鸭选用主食材是肥嫩的麻鸭或呆婆鸭，这种鸭在当地被誉为“禽中明珠”。在精酿的酱油中浸泡麻鸭四日，日翻数次使得酱渍均匀，时至挂到窗外晾晒数日即可。做好的酱鸭，脂香浓郁，皮爽骨香，丰腴紧实的肉质入口...

浙江河姆渡、福建武平等地出土的新时期陶鸭有5000年前的历史,江苏句容、河北平泉、河南郑州的考古遗址都曾出土过4000年前的铜鸭尊乃至鸭蛋。虽然当时的食用鸭肉多半是野鸭,皮下脂肪不够多,口感不如家鸭好,是梁实秋所鄙弃的那种“有...

用料主料请点击输入图片描述鸭腿1个辅料盐15克蜂蜜20毫升酱油5毫升用家里的烤箱做烤鸭的做法1.鸭腿子拿出来化冻，然后焯水。建议所有的肉类都焯水，尽可能的降低毒素。（以前的鸡鸭一年出栏，现在一个月...

首先买一只品质好的鸭子洗净挖出肚子里面的脏东西，沥干备用。请点击输入图片描述锅里准备冷水，鸭子冷水下锅请点击输入图片描述煮出浮沫后把浮油和油沫捞出继续煮5分钟捞完浮油和油沫是这样子的，水非常干净请点击...

呆婆鸭，如果骂人的话就是说这个人很笨吧，我们山东人认为哪个人比较笨，一般说他是一个彪子。当然啊，尽量在文明场合使用文明用语。