酸辣粉大约需要泡三十分钟，即可进行制作。制作方法：原料：粉条，葱末、姜末、蒜泥，豌豆尖、香菜、炸菜丝、香芹末、酱油、醋、辣椒油、香油、猪油、炸酥的花生豆和黄豆、花椒粉、胡椒粉、味精、鸡精、盐、芝麻、鸡汤或骨...

酸辣粉一般要泡30分钟，而且做酸辣粉的步骤是非常简单的，关健就在于放料，如果觉得泡的时间太慢的话，也可以选择用煮的方式，因为煮的速度会快一些。酸辣粉起源于四川川西一带，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色...

1、大约是泡30分钟。做酸辣粉的步骤是非常简单的，关健就在于放料。2、原料：粉条，葱末、姜末、蒜泥，豌豆尖、香菜、炸菜丝、香芹末、酱油、醋、辣椒油、香油，猪油、炸酥的花生豆和黄豆，花椒粉、胡椒粉、味精、鸡精...

1、首先一般酸辣粉选用的都是类似红薯粉、米粉、细粉丝这样的粉来作为主料的，那么在做之前，就需要将干粉丝或者粉条放进60度左右的水中浸泡10分钟，将其泡软，要是直接就煮的话很容易出现夹生的情况。2、然后再在锅中烧水...

3、开水烧好后，将其倒入装有酸辣粉的碗中，水的位置最少要没过粉饼。4、倒入开水后，就用盖子将碗盖住，让其浸泡七分钟即可。如果想吃软一点的粉，可以多泡几分钟的时间。

一般来说，酸辣粉泡制时间不会太长，用开水泡5-8分钟左右就可以了，时间太长的话反而会导致将粉泡的过烂，吃起来口感不佳。酸辣粉泡起来也比较容易，先将包装袋打开，然后放到碗里，加入开水冲泡一下，等变软之后滤掉...

1、5-8分钟。泡酸辣粉的时候需要选用热水不然会导致泡出来的酸辣粉口感比较硬，但是需要注意的是泡酸辣粉的时候不能泡太长的时间，泡的时间长了会导致泡出来的酸辣粉太烂，这样会影响吃起来的口感。2、另外泡酸辣粉的时候...

如果用的是细的红薯粉，泡发的时间一般10-15分钟就可以，判断的标准可以参照前面。（3）在炒香料之前，为什么花椒还要油炸一遍呢？直接水煮可以吗？四川酸辣粉有一个“麻辣”的特点，那就是花椒在起作用。事先将花椒油炸...

先用开水将粉泡五分钟左右，然后将水倒掉，然后放入各种调料包，再放入开水泡个三分钟，就可以吃了。

今麦郎酸辣粉要泡30分钟。酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名。每100克的酸辣粉所含有的热量大约为98大卡...