1、材料准备好：豆腐皮（千张），胡萝卜、姜、香菜清洗干净。2、豆腐皮卷成卷，切细丝，越细越好。3、豆腐丝入大盆，用筷子挑散。4、香菜切寸段，胡萝卜切细细的丝，越细越好。5、姜切细细的丝，入豆腐丝盆里。6、...

1、炝拌豆腐丝：豆腐丝用开水煮上2分钟过凉沥干水分，放入碗中撒上葱花备用，锅内倒油烧热。放香叶、花椒、葱花，小火慢炸出香味后捞出，加入生抽、香醋、蚝油、白糖、盐、鸡精和适量的清水，烧出香味关火，把调料倒入...

1、豆腐皮开水煮一下，放一点盐和碱面。2、胡萝卜丝断生。3、豆腐皮切丝，加入焯水的胡萝卜，放入蒜末，盐，味极鲜。4、香菜洗干净切段，锅中放入玉米油，加入洋葱，姜，花椒，八角炸香。5、捞出料，油趁热浇在蒜末...

详细步骤：1、准备材料，葱蒜切末，干豆腐切丝，胡萝卜洗净切丝备用。2、炒锅油，放入葱蒜爆香，放入胡萝卜丝和尖椒丝翻炒出香味。3、放入干豆腐丝与锅中的食材一起翻炒。4、放入两勺生抽，一勺蚝油，一勺白糖，半勺胡椒...

1.　久菜洗净，切段；2.　将豆腐皮先切丝，洗净后再切成段；3.　炒锅置火上，倒油，放入高汤、豆腐丝和适量的盐、白糖、酱油、味精，用小火慢慢翻炒5-7分钟；4.　使豆腐丝完全吸收汤味道，再放入久菜继续炒半分锅...

简单好吃又营养美味的炒豆腐丝的家常做法：食材：豆腐皮1张、花生米1把、干红辣椒、姜丝、八角、花椒、孜然粉、五香粉、食盐、食用油做法：1、将豆腐皮冲洗干净，控干水分；2、将豆腐皮卷起，切成细丝，用手抖开；3、...

1、红油豆腐丝：豆腐皮洗好后切丝，辣椒切丝，小葱和香菜切丝，最后加入少许油搅拌即可，这样一道口齿留香的红油豆腐丝就做好了。2、辣椒炒豆腐丝：辣椒洗好后剁成末状，豆腐皮切丝下锅，加入调料和辣椒末一起翻炒即可，...

1、将干豆腐先切成15厘米左右的宽条，再切成细丝待用。2、将干豆腐丝收在容器中，倒入80度左右的热水，没过原料，浸泡。3、当泡干豆腐丝的水凉时，用手挤掉干豆丝里的水分。再倒上热水浸泡，凉时挤掉水分，总共反复3...

1.白菜心洗净，切成细丝。2.豆腐丝切成寸段。3.大葱切成葱碎。4.把白菜丝和豆腐丝放入大碗中，加入葱碎。5.加入适量的生抽香醋香油盐糖鸡精。66.搅拌均匀，盛入盘中即可。营养的全面吸收，当然离不开美味的食物了。

韩式冷面主料：冷面，西红柿，火腿，黄瓜，豆腐丝，苹果丝，花蛤，盐，白糖，白醋，酱油，矿泉水，韩式辣椒酱，熟白芝麻芹菜豆腐丝主料：豆腐丝，芹菜，红尖椒辣椒炒干豆腐丝主料：葱姜蒜，干豆腐丝，辣椒，酱油，盐，...