鱼刺是软的鱼的种类有许多，像鲟龙鱼、常见的软骨鱼、还有就是带鱼、小黄鱼等等…还有许多种，看你喜欢吃哪种，其实很多鱼刺都软，只是有些在做菜时熟了就硬了

如题，孔鳐、老板鱼学名鳐科Rajidae鳐属Raja软骨鱼类下图为孔鳐Rajaporosa，俗称老板鱼、劳板鱼、铧子鱼、锅盖鱼体盘略呈圆形或斜方形、一般体长30～50厘米。体盘宽度...

应该是龙头鱼。龙头鱼，体长达41公分(16吋)，色暗，淡灰色或褐色，具黑色细点。此鱼只有一条主骨，并且主骨柔软，其鱼的鱼骨细软如胡须，因此浙南柳市、台州、温州、丽水一带的人就形象叫它为水潺，就是说它像水一样...

从描述看来，广东•海陆丰地区有人管这海鱼叫：饮鱼→arm3hi/hu1~2；这鱼软，色白，似“糜饮”（moi3arm4）→义：米汤。饮，拼音yin→音转为口读音：arm（即：脱y，修饰in，变为arm），在“糜饮”或...

应该是鲽鱼吧，蝶鱼就一根刺。剩下的都是肉。它的刺都是软的，嚼在嘴里像骨髓一样特别的好吃，特别的香。

此鱼只有一条主骨，并且主骨柔软，其鱼的鱼骨细软如胡须，因此浙南柳市、台州、温州、丽水一带的人就形象叫它为“水潺”，就是说它像水一样柔软。而浙北宁波、绍兴、杭州、嘉兴以及上海等地称之为龙头鲓，是因为鱼头貌似...

属底层鱼，是典型的肉食性鱼类，非常贪食，主要捕食一些小鱼小虾等。楞巴鱼刺软，宜烧汤，且肉嫩、汤白如牛奶，腮上两块肉与下巴上的肉较精（一般人更喜爱吃），腹内的肝香味扑鼻，是难得的美味佳肴。

这是青鱼，属于海鱼。刺较多，但是属于软刺。口感还不错。

酥鱼，首先要油炸，然后在焖制，这也是我们平时制作鱼类的一种烹饪方式，它的特点是，骨酥刺软，鱼肉鲜香。制作酥鱼不太鱼的种类，平时我们基本上以鲤鱼，鲫鱼为主，制作方法也比较繁琐，所用时间也比较长，但制作出来...

加吉鱼~要么就是红绣鞋……不过貌似是一种鱼