二、焯水是减轻腐臭味的好方法。焯水时加点盐,肉熟透后,把肉捞起来,然后用清水冲洗一下,即可去掉大部分异味。
在焯水的时候要把锅里倒一些料酒、葱、姜达到减少腥味的作用,不管在炖任何肉制品的时候,先焯水当中都能够放这三样东西,能够有效的去除腥味。腌制肉制品在冬天许多人在购买肉的时候,大多会选择多买一些,因为冬天的肉更容...
方法一:焯水是处理肉类的一种方法也是减轻腐臭味的好方法。但是一定要采用冷水焯肉,不能用热水或是沸水焯,否则异味会固封在肉里。焯水时加点盐,肉熟透后,把肉捞起来,然后用清水冲洗一下,即可去掉大部分异味啦。方法...
用白酒浸泡臭的肉,并且反复进行清洗。大概在15分钟左右再用清水泡一泡,这样肉里的臭味就可以完全消除。另外用白醋也可以去掉肉上臭味,当然与用白酒清洗臭肉方法是一样的。能够得到的效果也是一样,所以大家都可以试一下。
1、料酒腌制法将有异味的猪肉烧热水反复擦洗几遍,去掉上面粘液,然后倒入大量料酒进行按摩,最后腌制一个小时后,用清水冲洗干净即可。2、盐水浸泡法盐处理也是去除肉类腐臭的好方法。未经处理的轻异味肉类,先用大量盐腌渍...
1、焯水是减轻腐臭味的好方法。注意,要采用冷水焯肉,不能用热水或是沸水焯,否则异味会固封在肉里。焯水时加点盐,肉熟透后,把肉捞起来,然后用清水冲洗一下,即可去掉大部分异味。\x0d\x0a2、盐处理也是去除肉类...
1、焯水:在焯水时要注意使用冷水,如果用热水或沸水焯肉,异味会被锁在肉中,焯肉时,在水中放点盐,待肉熟透之后把肉捞起来,再用清水冲洗一下肉,异味会被去除大部分。2、盐渍:没有经过处理的轻异味猪肉,用盐腌渍...
肉有点臭味可以进行焯水处理。在锅里加入冷水,把发臭的肉放进锅里焯水,肉熟后用清水冲洗一遍,就没有臭味了。还可以用白醋兑水进行搓洗去除臭味,像柠檬类的酸味水果也可以用来除臭,将柠檬打成浆兑水搓洗臭肉,然后清水...
去除屋内的臭肉味,需要准备的材料包括有:容器、喷壶、风油精、白酒。一、首先在容器中倒入适量的风油精,风油精含有的香精可以掩盖住臭味。二、然后倒入是适量的白酒,白酒中的酒精有吸附臭味的作用,也可以杀菌消毒。三、将...
吸附材料只适合那种臭肉未碰到冰箱冷柜壁的情况,对于碰到器壁的臭味,往往效果不大。如果臭肉未碰到冰箱壁,当冰箱等空置不用,也可以打开冰箱门通风透气,一段时间后异味也会彻底消失。6、当臭肉触碰到冰柜等的器壁,则需要...