1、将萝卜去皮后清洗干净，用刨丝器擦成细丝后，加入少许食盐腌制出水。（Tips：如果时间不充裕的话，也可以直接用开水焯烫变软）2、萝卜出水后用清水冲洗一遍，然后攥去多余的水分，放入案板简单切两刀，不宜切得过碎。3...

萝卜素丸子的做法：第一步：挑选新鲜的萝卜，洗净去皮切片；第二步：将萝卜片下入开水中煮至半熟，捞出凉凉；第三步：将凉凉的萝卜用干净的纱布裹好，稍微挤出一些水分。放到案板上用刀剁碎；第四步：剁碎的的萝卜放进...

1、白萝卜洗干净，去皮，用擦丝器擦成丝，放入盐，用筷子搅拌均匀，静置片刻。2、待萝卜丝变软，出水后，放入十三香、鸡蛋、生姜、大葱，用筷子搅拌均匀。3、放入面粉，继续搅拌均匀。4、锅中放入适量油。5、用勺子挖一...

炸素萝卜丸子的做法步骤如下：食材：绿萝卜皮4个、鸡蛋2个、盐、面粉、大葱1个、油。工具：不锈钢盆、菜刀、炒锅、筛子。1、将绿皮萝卜洗干净之后切成丝，稍微剁碎一下，放在一旁备用。2、将剁好的萝卜丝里面加入适量的...

1、首先胡萝卜擦成丝，香菜切成碎末，粉丝切成小段，姜切末，如下图所示：2、把胡萝卜、香菜、姜末、粉丝、鸡蛋和五香粉混合均匀，这时候不放盐，防止胡萝卜出汤，如下图所示：3、搅拌均匀这些食材，加入面粉和盐，混合成...

二、炸素萝卜丸子的做法1/萝卜洗净去皮2/用擦丝器擦成细丝3/豆腐直接在盆里戳碎4/烧一锅开水，下萝卜进去焯一下5/焯好后放入冷水中拔1个小时，去除萝卜的辛辣气6/大虫草花放在焯萝卜的热水中泡发即可7/...

1.将洗净的萝卜先擦成丝备用，白萝卜青萝卜胡萝卜都可以，根据个人口味选择，将萝卜丝用刀切碎备用。2.切好的萝卜碎装入盆中，再把洗净的香菜（适量）切碎备用，将香菜加入到萝卜碎中，用香菜做出来的萝卜丸子更好吃。3....

炸萝卜丸子的做法窍门如下：1、任何品种的萝卜都可以炸丸子，可以用一种萝卜，或是多种萝卜搭配，我平时喜欢“绿配红”，丸子的颜色好看，营养也更丰富。青萝卜、胡萝卜洗净后削皮，擦成萝卜丝。2、锅里倒入适量清水，大火...

1、加面粉不要太多，能捏成丸子，不塌不太软即可2、炸丸子一定先小火，在中小火，再次中火炸上色，这样的火候炸丸子外香里软好吃3、搓丸子要是太沾，手上沾少许植物油，这样搓丸子不沾手，丸子很圆炸萝卜素丸子...

大萝卜素丸子的做法：食材：面粉100g。调料：食盐3g、鸡蛋1个、花椒粉1小勺、调和油800ml。具体步骤：1．准备材料大萝卜洗净，面粉，胡椒粉，鸡蛋。2．萝卜用插板插成细丝。挤去多余水份。3．加入面粉鸡蛋和调料拌匀。4...