1、主料：羊血200克、粉丝100克、豆腐50克、八角8克、草果2克、胡椒2克、良姜2克、发面饼2个、香菜适量、青蒜适量、花椒15克、小茴香5克、桂皮8克。2、将羊血切成细条，将豆腐切成厚片。将粉丝用凉水泡软。3、炒锅加...

1、原料：熟羊杂300克、羊血200克、豆腐100克、粉丝50克、油菜1棵。2、配料：辣椒油、香菜、青蒜，盐、料酒。3、做法：清洗一下羊杂，里头有羊肝、羊肚、羊头肉、羊心、羊肺。4、羊血、豆腐切片，香菜、青蒜切末，油菜切...

羊血是山羊或绵羊的血，指宰杀完羊后，从它的身体里放出来的一种液体。羊血不需要制作，同鸡血、鸭血、牛血一样，是动物身上自带的一种物质。特点：性平、味咸，入脾经。主要成分：除含有4/5的水分以外，则是多种蛋白质...

粉汤羊血是陕西地区汉族传统名吃之一，由制血、配调料和泡馍三个步骤精制而成。食时配以粉丝、香菜等辅料。羊血鲜嫩、粉丝光滑筋软、辣香扑鼻。寒冬食用为最佳。又因所用调料多为温中健胃和芳香开窍的中药，故特别受年老胃...

虽然说冷冻的羊血可以添加适量的水和盐后，用手用力搅拌直到起大量的泡沫，然后捞去泡沫让它静置，待凝固后放入凉水锅慢慢加热使之熟透就可以吃，但是这种羊血和新鲜的羊血的口感肯定是有差的。买羊血的时候可以闻一闻，正常...

此外，猪血可抑制结石，解毒。羊血性平、味咸，入脾经；有活血、补血、上血化瘀之功用；主要用于各种内出血、外伤出血的食疗，主治妇女血虚中风、产后血瘀、胎衣不下，可解野菜中毒。羊血和猪血的功效与作用羊血的作用1、...

姜适量羊血粉丝汤1粉丝用凉水泡发2羊血切块3锅中加入清水烧开后放入羊血4加姜煮一会儿5放入粉丝6煮至粉丝变软加盐7加入胡椒8煮一两分钟即可，盛起时加入香油即可小贴士胡椒根据个人喜好增减...

热量相对较低，大卡（100克）。一份300克的话，270大卡左右

5、然后倒入羊血，翻炒片刻，再倒入600克凉水，盖上锅盖，大火烧开，中小火慢炖15分钟。6、再放入姜末，然后再放入盐一勺，适量白胡椒粉，装盆后，撒上青蒜末，这样一碗非常鲜美的羊血汤就做好了。7、羊血中主要成分除...

新鲜的猪血比较“脆”，猪血粉调制的猪血则韧性弹性比较好。人造主要就是第一通过更换主料为猪血而成的，用猪血粉，或者猪血加是水，盐巴，打出泡沫，静置一个小时然后上锅煮。最后冷却成型。还有一种就是买羊血粉直接加水...