醋泡大蒜的做法如下：材料：大蒜适量、陈醋适量、密闭比较好的玻璃容器、盐等。首先需要把腌制大蒜的密闭性容器先用热水消毒后，放在架子上控干水分。接下来要选出那些果实比较饱满、新鲜的大蒜，为了更加入味我们可以把大蒜弄成...

2、把大蒜泡入盐水中，侵泡2天。3、2天后把大蒜取出，头部朝下控干水分，最少控3个小时以上。4、把控干的大蒜放进一个可以密封的罐子里。5、调糖醋水，3勺白醋，2勺白糖(醋和糖的比例是3:2)，调好糖醋水，倒入...

如题，我想知道:醋泡大蒜的正确做法

方法/步骤1/6分步阅读把糖和醋倒入锅中，加适量水一起熬煮，滚开后再熬2分钟，放凉备用。2/6大蒜剥掉外皮，仅留下一两层嫩皮。然后切去大蒜的须根和假茎，假茎的部分留下3～4厘米，并把蒜的根部挖成凹形，...

用醋腌制大蒜好吃的做法。食材：大蒜调味：米醋、白糖1、准备适量的新鲜大蒜，重量大约3斤左右，一定要买新鲜的，越新鲜越好，汁水很足，腌出来也好吃，只保留蒜头就行，其他地方切断扔掉。2、然后挨个开始处理，取出一个大蒜...

1、主料：大蒜1000克。2、辅料：米醋500毫升、白砂糖50克、冰糖80克、精盐5克。3、把大蒜的皮去掉，根部切掉。4、放到装有淡盐水的盆里，浸泡两个小时，捞出，晾干。5、准备糖，把大蒜放到干净的罐子里。6、放入糖，...

醋泡大蒜的做法步骤1准备好上述食材＆调味料步骤2大蒜剥皮，洗净备用步骤3清水烧开后，加入大蒜，煮3分钟步骤43分钟后将大蒜捞起，沥干备用步骤5锅洗净，再次加入清水步骤6放入70g冰糖搅拌至完全融化步骤7...

醋对铁锅的腐蚀比较大，所以尽量不用用铁锅来煮这个糖醋水。经过煮沸这一步，也可以达到杀菌的目的，更有利于糖蒜的保存。4、浸泡好的大蒜，蒜头朝下，把水分晾干之后，放进玻璃容器中，然后加入晾凉的糖醋水就可以了。不...

醋泡大蒜的做法如下：材料：大蒜适量、陈醋适量、密闭比较好的玻璃容器、盐等。首先需要把腌制大蒜的密闭性容器先用热水消毒后，放在架子上控干水分。接下来要选出那些果实比较饱满、新鲜的大蒜，为了更加入味我们可以把大蒜弄成...

醋泡蒜的做法如下：材料：镇江香醋3斤、新大蒜头5斤、海盐（普通盐也行）50g、白糖300g、陈醋1、将醋倒入密封性能好的玻璃容器中，倒入白砂糖2、然后开始处理大蒜，将蒜切去根部，剥离最外层老皮，保留内层嫩皮，剪掉...