1、脾虚、腹泻、咳嗽、虚弱畏寒者慎食牛蛙。牛蛙一般人皆可食用。胃弱或胃酸过多的患者最宜吃蛙肉。2、牛蛙地内脏及其下脚料含有丰富地蛋白质，经水解，生成复合胺基酸;其中，精胺酸、离氨酸含量较高，是良好地食品添加剂...

以及虚弱胃寒的人，尽量不要吃牛蛙。

不过牛蛙地营养价值也是极高的，牛蛙具有滋补解毒的功效，消化功能差或胃酸过多的患者最宜吃牛蛙，体质弱或是生病的人也可以用来补身。而且牛蛙可以促进人体气血旺盛，精力充沛，滋阴壮阳，有养心安神补气之功效。/iknow-pic.c...

不利于身体健康。牛蛙的营养较为丰富，含有人体所需要的蛋白质，但含有的胆固醇以及脂肪都较低，所以肥胖的人群也可以吃，并且患有胃弱以及胃酸分泌过多的患者吃牛蛙可以起到较好的治疗效果。

每百克牛蛙肉中含蛋白质19.9克、脂肪0.3 克，是一种高蛋白质、低脂肪、胆固醇极低、味道鲜美的食品。医学上认为：人（尤其是妇女）忌口之时，食蛙肉能开胃，胃弱或胃酸过多的患者最宜吃蛙肉。问题三：牛蛙吃多了好...

还具有治疗心脏疾病的作用，以及帮助人体消肿的功效，没有什么胃口的时候可以使用牛蛙来帮助开，总体而言，牛蛙含有许多营养效用。虽然牛蛙具有很多好处，可以帮助解毒以及补足精气，但是还是有一些人是不能吃牛蛙的，比如容易腹泻...

2、牛蛙可以促进人体气血旺盛，精力充沛，滋阴壮阳，有养心安神补气之功效。3、牛蛙还有滋补解毒与治疗某些疾病地功效，医学上认为：人(尤其是妇女)忌口之时，食蛙肉能开胃，胃弱或胃酸过多地患者最宜吃蛙肉;另外，医学上...

医学上认为：人（尤其是妇女）忌口之时,食蛙肉能开胃,胃弱或胃酸过多的患者最宜吃蛙肉.牛蛙的皮可制革,做成高级手套和弹性领带,深受消费者的欢迎.它的皮还可炼制皮胶,用作珠宝、钻石、翡翠等装饰品上的粘胶.它的骨骼、...

牛蛙的皮可以吃 1、牛蛙是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的健康食品。2、牛蛙皮可以食用，而且含有丰富的胶原蛋白，常吃可以起到很好的美容功效。3、用开水将牛蛙皮烫洗一遍，洗掉表面的那一层粘杂物，然后充分煮熟就可以...