苦菜、马齿苋或者蕹菜。苦菜是一种常见的野菜，味道微苦微涩，但是营养价值很高，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等成分；马齿苋也是一种营养丰富的野菜，含有多种维生素和矿物质，具有清热解毒、利尿消肿等功效；蕹菜则是一...

马齿笕菜。。。

以上就是广西长得一节一节的青菜的做法，名字叫芋荷酸菜。做出来的菜品清脆爽口，伴有酸梅的酸甜味道，非常下饭。

酸枣，酸梅，柠檬，橘子，山楂，西红柿，醋，酸奶，醋，这些都是酸味的

苦荞被誉为“五谷之王”，三降食品（降血压，降血糖，降血脂）。苦荞拥有独特、全面、丰富的营养成份，而且药用特性好，有人体所必须的多种营养成份。苦荞有通便排毒的功效，民间又称其为“净肠草”。苦荞还可以炒制后做成...

儿菜泡的酸菜,酸酸的、脆脆的,吃饭的时候来上几片很是开胃。“儿菜”又叫拳头菜,南充菜,娃儿菜,是芥菜的一个变种。因膨大的茎部周围长出许多膨大的小芽苞,像一群娃娃围绕着母亲,于是形象的叫做“儿菜”。在农村,每年冬末初春...

我觉得应该是海蜇丝我们喜欢吃凉拌的

虽然这种泡菜的味道难闻的，但是不少人在尝过之后就对它青眼有加，口感清脆鲜嫩，用来下饭正好。这种蔬菜如今在不少地方都是特色，相信大部分人都只吃过苋菜的叶子，其实它的梗也不错。其实苋菜梗很难将它的纤维外皮破坏掉...

生活力强，生于菜园、农田、路旁，为田间常见杂草。广布全世界温带和热带地区。全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用；种子明目；还可作兽药和农药；嫩茎叶可作蔬菜，味酸，也是很好的饲料。

酸菜鱼中的酸菜学名笋壳青菜,属十字花科两年生叶用芥菜,味道比较苦涩,只有腌渍之后再炒制,才能把香味提炼出来.在原四川的东南地区栽培相当普遍.