步骤④：起锅热油倒入大蒜炒香，然后下大白菜开大火翻炒，把大白菜炒软后再下油豆腐翻炒均匀，这时候我们来调一下味道，加入一勺生抽，一勺蚝油，一勺黄豆酱，再来一点点盐继续翻炒，把调料炒化开入味。步骤⑤：调料炒...

白菜豆腐煲食材:白菜豆腐芍粉料汁:盐鸡精生抽两勺老抽小半勺小勺黄豆酱做法:1.热锅热油下入豆腐煎至两面金黄2.下入干辣椒蒜炒香,和豆腐一起转入砂锅(也可直接在炒锅做)放上白菜炖煮两分钟可加一点点水避免...

6、五花肉翻炒一会就倒入砂锅中加适量水，盖上锅盖大火烧开转小火炖上20分钟。7、放白菜，再放豆腐、土豆，最上面放粉条、青菜，再炖一小会，就可以出锅了。8、

白菜砂锅烩菜：这道菜的主要食材是豆腐、大白菜、土豆、粉条，运用秋季的大白菜及土豆和富含蛋白质的豆腐炖一起，热乎乎的一锅，简单却营养丰富，配上馒头、烙饼等，吃着非常舒服。这道菜可荤可素，如果配上肥瘦相间的...

秘制红烧肉食材：五花肉、鹌鹑蛋、葱姜蒜、香叶、八角、桂皮、冰糖、红辣椒等。制作方法：鹌鹑蛋冷水下锅煮熟，将蛋壳去掉。加入一勺生抽，均匀搅拌腌制10分钟左右。再将其放入油锅中微微煎一下，盛出备用；将带皮的五花肉...

如题，我想知道:砂锅豆泡怎么做

砂锅是一种陶瓷制品，经过高温烧制而成，具有通气性，吸附性，传热均匀，散热慢等特点。依靠砂锅的菜谱有砂锅鸡、砂锅豆腐、砂锅鱼头，砂锅面等等。——【砂锅面】——做法简单，营养丰富，味道鲜美，家常做法，热乎乎，暖和...

再将汤倒入砂锅中,开火,放进调料。如做砂锅豆腐白菜,可随料将豆腐放入,加盖炖上十来分钟后,再放白菜,待锅再开时,就可以起锅食用了。注意:1、新买来的砂锅第一次使用时,最好用来熬粥,或者用它煮一煮浓淘米水,以堵塞砂锅的...

一般蔬菜都比较清淡。如果说凉性蔬菜，见下图:除了南瓜和金瓜，其他蔬菜，如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等都是凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花脑、秋葵(紫角叶)、生菜、芦笋、豆瓣菜、红薯等。也是凉性蔬菜。

哪几道砂锅炖菜，润燥又营养，吃着舒服呢？羊肉炖白菜牛肉和青菜全是冬天里常吃的东西，清补而且有营养成分。二者放在一起炖着吃，也是能够把彼此之间的美味味儿激起，特别好吃。但要注意的是，羊肉的膻味非常重。在这样的...