1、扬州炒饭食材：剩米饭、红萝卜、洋葱、玉米、火腿、鸡蛋。做法：1、准备一碗剩米饭和鸡蛋，红萝卜洋葱火腿玉米切丁。2、拿一个鸡蛋打散到米饭里搅拌均匀，把米饭粒粒分明。3、锅中热油放一个鸡蛋炒散，加入配菜翻炒过...

隔夜米饭1碗，火腿半根，黄瓜半根，鸡蛋1个，葱5克，盐适量做法1、熟米饭备好；黄瓜、火腿切丁；鸡蛋打散成蛋液；葱切葱花2、起锅热油倒入蛋液炒至凝固盛出备用3、原锅炒香葱花，加入黄瓜丁翻炒几下，加入米饭...

做法：1、西红柿洗净切碎，葱切碎。2、热锅烧油，先放入西红柿爆炒，炒出汁，放入剩米饭翻炒。3、炒至无水后放入盐搅翻即可出锅。鸡蛋炒饭原料：剩米饭，鸡蛋，培根，葱，盐做法：1、鸡蛋打碎，放入盐搅拌均...

[炒饭系列]咸鱼鸡粒炒饭材料:鸡肉100公克、咸鱼50公克、西生菜50公克、鸡蛋1个、白饭300公克、葱花20公克、太白粉1茶匙、沙拉油25㏄调味料:盐1/4茶匙、鸡粉1/4茶匙作法:1.鸡肉洗净沥干水分,切成丁块状,再用太白粉抓匀后,...

如题，我想知道:365种蛋炒饭的做法,配料

1、蛋炒饭：先把两个蛋清取出来，放在米饭上搅拌均匀。然后把蛋黄和剩下的两个鸡蛋打散备用。锅热以后，稍微多放点食用油，把打散的鸡蛋炒熟盛出来备用。另起锅烧油烧至五成热，把拌好的米饭下锅，充分炒散之后，再把...

5、另煎1个荷包蛋，铺在炒饭上面，香喷喷的炒饭就完成了！这道炒饭是东南亚人最喜欢的吃法之一，在家就能吃到异域风情的炒饭，想想就很美呢！牛肉炒饭材料牛肉280g，切小块；牛肉所需调料盐40g、水1勺子、小苏打...

做法1、姜蒜切末，葱切花，胡萝卜切丝，肉切片，香菜切段。2、孜然芝麻，把米饭用筷子打散，倒入适量老抽，用手把米饭和酱油抓匀备用。3、把锅倒入油烧热，加入姜蒜末爆锅，再加入葱花，胡萝卜丝炒。4、胡萝卜丝炒香...

1.菠萝、蕃茄、荷兰豆切丁，洋葱切碎。2.虾仁洗净控干水分；鸡蛋炒散，盛出备用。3.烧热炒锅下洋葱炒熟虾仁、荷兰豆及番茄再加入白饭与鸡蛋一起翻炒。4.最后加菠萝丁和香辣酱、盐，慢火炒香即可。点评：最酷的炒饭，...

1.香菇去蒂，洗净；2.鸭肫洗净，煮熟；3.干贝用水浸泡，洗净，备用；4.虾仁洗净，加入适量蛋清、淀粉、清水搅匀上浆；5.葱去根须，洗净，切末；6.冬笋去皮，洗净，煮熟；7.鸡脯肉洗净第三种蛋炒饭：什锦蛋...