1、锅里烧开水，灰灰菜焯10秒钟。2、捞出过一下凉水，切小一点，放上拍好的大蒜。3、调个料汁，二勺酱油，一勺清香米醋。4、放辣椒油，香油，搅拌均匀。5、倒在灰灰菜上，放上花生米。简单快手又好吃。

3:在烧开的水锅里放入洗干净的灰灰菜，焯水1-2分钟捞出过一下水捞出攥干水分后用刀切段。4:葱姜洗净切成葱末备用。5:锅内倒入适量的油烧热后放入切好的葱姜末爆出香味。6:放入1匙食用盐后放入切好的灰灰菜翻炒1～...

1、凉拌吃：在锅中放入水，烧开之后，加入灰灰菜。焯一会儿，时间不用太长，几分钟就行了。取出后，用凉水降温。之后，去掉其中含有的水分，加入盐、醋、香油、辣椒油等调味品。然后，将其调匀。接下来就可以食用了。

1、干灰灰菜用清水泡一个小时；反复用清水冲洗干净，再用盐水泡15分钟，再清洗一遍；2、洗净的灰灰菜挤干水份；3、切成碎段；4、锅中放油，下蒜末、剁椒煸香；5、倒入猪肉，虾皮翻炒一会；6、放入灰灰菜炒熟，加少许鱼...

晒灰灰菜需要焯水。以下是详细的阐释：1.食材清单：新鲜的灰灰菜：500克开水：适量冷水：适量盐：适量食用油：适量2.制作步骤：(1)准备新鲜的灰灰菜，摘取嫩枝，将老的去掉。用清水冲洗干净，并用冷水浸泡2小时，...

1:从田园摘回来的灰灰菜放入盆中倒入适量的水和适量的盐浸泡10分钟后清洗干净。2:锅内倒入适量的水，放入适量的盐和几滴食用油，大火烧开。3:在烧开的水锅里放入洗干净的灰灰菜，焯水1-2分钟捞出过一下水捞出攥干水分...

作法：用开水焯后，再换清水冲洗泡，可炒食、拌凉菜或熬汤，也可晾晒储藏。1、干灰灰菜用清小水泡一个小时;随后，反复用冷水清洗干净，再用盐小水泡15分钟，再清理一遍;2、清洗的灰灰菜挤干水分;3、切割成碎段;4、锅中...

回到家，妈妈把灰灰菜洗净，用开水轻轻一焯（读chāo，但是我们那里读zào），拌上油盐酱醋，就是非常好吃的一道菜。灰灰菜没有纤维，叶子柔嫩，口感很好。现在人常常说什么绿色食品，我们小时候吃的没有什么不是绿色食品，...

1、灰灰菜用清水浸泡2小时，洗干净后控干，蒜瓣去皮后切碎。2、锅中倒入水烧开，放入灰灰菜焯水，用筷子翻几下就快速捞出过凉水。3、灰灰菜控干水后，锅中倒入油烧热，加入蒜瓣炒出香味，然后加入野菜翻炒几下，加入盐。

2、灰灰菜清洗干净，将水烧开，放入灰灰菜过开水2分钟即可，捞出后过凉水，放置篮子内将水控干。3、将控干的灰灰菜放入大碗内，将大蒜、生姜，，辣椒面适量、十三香适量、胡椒粉适量、鸡精适量、食盐适量放置灰灰菜上，再...