1:将芋头切片放入电锅蒸熟(外锅一杯半的水),趁热捣碎,加入奶油跟糖拌匀,放凉备用。2:将面粉跟盐放入盆中,冲入滚水后拌匀,再倒入冷水搅拌后,搓揉成团,松弛30分钟(松弛愈久,面团愈软,愈好吃)。3:切成5等份,滚圆(比较...

1.芋头一定要趁热捣成泥，这样口感更佳。2.揉成的面团不要过硬或过软，可适量加水或糯米粉调整。3.煎饼时火力不宜过大，以免外层太焦而内部未熟。4.面团揉好后放冰箱中冷藏1-2小时后，切成块搓成圆饼再煎会更...

空气炸锅铺上锡纸，放入小饼，180度先炸10分钟，再翻面炸6分钟左右，两面金黄即可

糖粉面团揉匀，擀成面片，大约三厘米厚。用饼干模具圧成型，也可以揉成圆形。下锅中小火炸，炸到漂浮上面，微微变色捞出。反复炸两次，芋饼完全熟透，完全膨胀起来。芋头的功效与作用芋头性平，味甘、辛，有小毒。能益...

5、在平底锅内放油，待油热，用小火煎香两面至熟就可以。(喜欢吃炸香芋饼的朋友也可以用油炸)制作香芋饼的技巧1、拌油皮的时候，面团的筋度不要太大，松弛的时间要充足。2、酥的软硬度要和油皮差不多。3、面棍擀...

制法1、芋头去皮，洗净，擦成丝，放在大碗内，再将蛋打散加入。2、加入所有调味料拌匀，锅内放5杯油烧热，再用手将芋丝捏一小部分按扁，放入炸酥。3、捞出放凉即可食用。重点提示1、选购质地轻，肉色白的芋头，...

减脂餐:培根全麦芋头饼。Bacon'starocake,低卡/芋头饼。步骤:芋头培根切丝混合,加入1个鸡蛋1勺全麦粉半勺五香粉,混合均匀,铺平在空气炸锅中,175度15分钟即可、最后2分钟撒葱花和白芝麻,切块即可。已赞过已踩过<你对...

1、芋头去皮，洗净，擦成丝，放在大碗内，再将蛋打散加入。2、加入所有调味料拌匀，锅内放5杯油烧热，再用手将芋丝捏一小部分按扁，放入炸酥。3、捞出放凉即可食用。烹饪小贴士（2）1、选购质地轻，肉色白的芋头，...

我们首先把250克芋头去皮之后切成小块儿，上锅蒸20分钟至软烂。先把芋头碾成芋头泥，在里面加入50克白砂糖、30克色拉油搅拌均匀，如果觉得不好碾，也可以直接用料理机打碎。我们把做好的芋头泥放入锅中小火进行翻炒，知道...

酥炸芋头签饼材料芋头1个低筋面粉1碗半糖少许做法1、芋头削皮2、芋头.糖.低筋面粉准备好3、芋头切丝放入锅中4、放入低粉与糖一起拌匀5、全部拌匀.觉得粉不够再加.糖也自己斟酌要多甜6、用筷子夹起(这样...