4.包好后的枕头粑粑要反复用碱水煮8个小时以上，期间需要循环加碱水、需要经常翻动粑粑步骤5space如果是用市场买的碱粉做的粽子，就不是正宗的宁远“枕头粑粑”了，它们在口味和储存时间上都大不如传统的草灰制作的枕...

瑶族粑粑,即瑶族粽子。是用糯米、猪油、肉掺拌在一起，用从山上砍来的粽子叶包成圆形，长约10公分左右的粽子，又叫做大粑粑。因用线绳或榄皮线条捆得较紧，故煮熟后可以保存较长的时间。瑶族粑粑是端五节和其他节庆期间...

宁远血鸭，九疑山兔子肉，宁远河鲤鱼，酿豆腐，酿辣椒，霉豆腐，刀扁豆，水市米粉，水市打粑粑，月亮粑粑，红薯干，红薯果子，干豆角，最具特色的宁远粽子，哈哈

宁远县美食有禾亭水粉、笋子炒蛋、瑶古佬腊肉、宁远血鸭、打粑粑、宁远走油菜、宁远烤翅膀、雷公屎、蕨菜、酿豆腐、酿辣椒等。1、禾亭水粉：禾亭水粉是湖南省永州市宁远县禾亭镇的特产，色香味全、回味无穷。2、笋子炒蛋...

20世纪80年代后，稻谷产量剧增，大米真正成为主食。西乡人爱吃打粑粑，北乡人爱吃粽粑。城镇居民早餐多食米粉或面条。菜肴宁远菜肴有四大特点。一是辣椒。城乡家家都制有剁辣椒，餐餐桌上有辣椒。俗说：“进了宁远界，没有...

宁远沙窝粑粑、糯米糍、梅菜扣肉等小吃以当地的食材和传统工艺为基础，口感鲜美、色香味俱佳，让人回味无穷。总之，宁远县有很多美食，每样都有独特的风格和口味，值得前往品尝。无论是当地特色的宁远豆腐、石窝鱼，还是美味...

方法/步骤：1、首先选用新鲜的水牛花，仔细清洗哦，如下图所示。2、然后砸碎，砸到出水成泥。如下图所示。3、然后按比例放糯米和面粉。如下图所示。4、然后包粽子一样包好就好。如下图所示。5、然后蒸锅蒸熟，如下图...

一般是一些少数民族地区有，汤圆跟粑粑差不多，只是嚼劲没那么大而且很小个。粑粑吃起来很黏的，很有嚼劲，我们这边叫粽子，叫粽子粑粑，粑粑有很多种，油炸粑粑，面粉粑粑，黄泥粑粑，艾叶粑粑，糯米粑粑...我们这边都有....

以下是几道含有糯米的特色美食：1.糯米团子：糯米加水浸泡2-3小时，加入适量的白糖、芝麻、红枣等馅料，搓成小团子，放入沸水中煮熟即可。2.糯米饭：将糯米加水浸泡2-3小时，加入适量的盐，放入电饭煲中煮熟即可。也可以...

众多端午美食，热腾腾香喷喷摆满端午每家的大餐桌，我最喜欢的还是粽子、盐蛋、艾叶粑粑这三样最具端午味道的食物。端午粽子飘香粽子满溢湖南人追求的端午时节家的味道。有人爱在粽子里放腊肉，有人则在粽子中把豆呀枣呀...