3、淋上热油,加三勺生抽,两勺香醋,一勺蚝油,加适量盐、鸡精,搅拌均匀备用;4、鸡腿凉水入锅,加入料酒葱姜蒜花椒煮熟;5、捞出放入冰水中放凉;6、鸡腿用手撕成小块;7、加入柠檬片香菜;8、倒入酱汁抓拌均匀即可。四、凉...

凉拌鸡腿肉食材鸡腿肉、黄瓜、香菜、葱姜蒜、花生米、辣椒粉、料酒、白芝麻、醋、生抽、蚝油、白糖、香油做法1.鸡腿放入锅中加葱姜料酒煮熟捞出过冰水后,撕成小块备用2.碗中加蒜末辣椒粉白芝麻葱花淋入热油,加醋生抽各3勺...

鸡腿冷水下锅加葱姜料酒煮20分钟,捞出过冷水撕成块,准备小米辣蒜末辣椒面、白芝麻淋上热油,加3勺生抽、2勺陈醋。1匀蚝油,少许鸡精和糖,倒入柠檬和香菜,倒入酱汁搅拌均匀就可以开吃啦凉拌平菇碗里放入白芝麻辣椒面、蒜泥、辣椒...

四、凉拌鸡丝的做法步骤1、姜切片,葱打结,冷水放鸡腿,加入花椒、姜片、葱结,盖好盖子大火煮滚转小火煮十分钟厚焖五分钟。2、大蒜末加生抽、老抽、白糖、蚝油。3、加入辣椒拌匀备用。4、黄瓜、红萝卜切丝。5、鸡腿趁热撕成丝...

凉拌鸡腿肉的做法如下：主料：鸡腿1个、花生米适量。辅料：小米椒1个、大蒜5瓣、盐1勺、生抽2勺、料酒2勺、辣椒粉1勺、食用油适量。步骤：1、鸡腿1个，提前解冻，浸泡出血水。2、用到把鸡腿划开，这样更容易煮透。3、...

二、低卡葱油鸡腿1.蒜末、葱花、白芝麻、小米辣、淋上少许热油、生抽1勺、少许盐,搅匀。2.鸡腿煮熟捞出,微凉后撕成小块,淋上酱汁拌匀即可。三、低卡凉拌菜1.生抽2勺、醋、香油、蚝油、代糖各1勺、白芝麻、辣椒面、蒜末...

凉拌鸡腿肉。食材:鸡腿,柠檬一,香菜,小米辣,葱。1、调味汁:碗里放辣椒面+蒜泥+白芝麻+小米辣+葱花,淋去热油爆香,再+两勺生抽+一勺醋+一勺蚝油+一勺白糖搅拌均匀。2、做法步骤:鸡腿下锅,放料酒葱姜,煮20分钟捞出过凉水撕成条...

凉拌麻辣鸡腿肉食材:鸡腿肉2个(这里直接买的剃好的鸡腿肉)、青红辣椒步骤:1、鸡腿肉冷水下锅,加姜片➕葱段➕料酒煮熟,用勺子打一下血沫子。2、煮肉的时候我们来准备料汁:蒜末➕葱花➕辣椒面➕白芝麻➕花椒粉➕花...

第一种：鸡腿简单好吃做法——凉拌鸡腿凉拌鸡腿，是手撕鸡的做法，把鸡腿煮熟撕成丝；1、鸡腿煮熟，撕成条；2、大蒜切成蒜末，小葱切成葱花，小米椒切圈。放入一个碗中，加入3少生抽，3勺香醋，半勺白糖，一小勺精盐，...

凉拌鸡腿肉的做法如下：工具及材料：炒锅、菜刀、案板、盘子、鸡腿、葱、姜、泰椒、蒜、料酒、香菜、食用油、盐、鸡精、生抽、醋、花生米。1、将鸡腿清洗干净，冷水下锅，并放入葱、姜、料酒去腥，焯熟。2、焯熟后捞出...